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芋头系列
芋头系列
芋饺
芋,浙江、上海一带称"芋奶",做菜宜烩、蒸、煮、炖、烤、炒等,可荤可素、可咸可甜,入口润滑并有清香,以芋头为主要原料的小吃有芋饺和芋泥饼。沙县芋饺外形比较独特,呈三角形,据说可以增加受热面积,使之成熟快而均匀。在2000年9月5日, Fj567.Com
起草《泉州市<闽南文化生态保护实验区规划纲要>实施方案》的若干思考
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全球化与闽南文---以东南亚闽南人为例
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《泉漳集》是一部闽南历史文化研究的难得佳作
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