闽台食品业合作渐入佳境

　　7月18日至20日，由泉州市人民政府、中国国际贸易促进委员会福建省委员会、中国合作贸易企业协会、台湾食品发展协会共同主办的2014年闽台(泉州)食品交易会在晋江举办。

　　本次交易会受到台湾食品业界的广泛关注，吸引了50多家台湾食品及配套企业参展。台湾食品发展协会、台湾糖果饼干面食工业同业公会、台湾中华整厂发展协会、台湾包装设计协会等机构也前来参会。

　　据了解，食品产业是晋江经济发展的重要支持产业之一，2013年销售收入超过300亿元人民币，产品远销欧美、日韩、东南亚、中东等30多个地区。晋江休闲食品在大陆各大食品主产区中占有主导优势，其中糖果产量约占大陆的25%、福建的90%，居大陆主产区榜首；果冻产量居大陆主产区第2位。

　　据介绍，晋江食品业以中高档休闲品类为主，与台湾食品相似，且晋江企业具有较强的营销能力，这正是台湾企业拓展大陆市场的必备条件；而台湾食品行业的深加工技术、研发创新能力在亚洲名列前茅，其经营理念、管理模式值得晋江企业学习和借鉴，两者具有很强的互补性。

　　近年来，晋江食品企业纷纷依靠更新设备、研发创新，在产品差异化中谋求突围，目前累计拥有欧美、日韩等地先进食品生产线500多条、生产设备3000多台(套)。晋江市食品行业协会秘书长陈昌熙告诉记者，相比其他地区，台湾食品机械在性价比方面的优势明显，目前已经成为晋江食品业的首选。

　　晋江市经贸局副局长林永红表示，此次食品交易会正是顺应闽台两地食品业界呼吁，密切福建食品与台湾食品业界的交流合作，对接台湾、欧美等地先进装备、适用技术，带动福建食品业创新发展、转型升级，开拓国际市场的一个重要平台。

　　林永红透露，台湾食品发展协会、台湾中华整厂发展协会、台湾包装设计协会正借助本次展会，与晋江方面商讨在晋江设立台湾食品产成品、食品设备、包装设计展示营销中心。

　　本报记者何金通讯员　陈文经　李玲玲