品舌尖上的美食，行餐桌上的文明

　　随着时代的进步，社会经济水平的不断提升，人们如今的生活已不再像从前匮乏、拮据、艰苦，对食物的追求也不再仅限于温饱了，但是，取而代之的却是铺张浪费的饮食习惯，厨房中多做，餐厅中多点，食堂中多打，都是不文明的行为习惯。据数据表明，每年我们国家餐饮浪费中所含的食物蛋白和脂肪很可能就是2亿人一年所需要的口粮，因此，节约、适量，是我们如今的追求。

　　“光盘”行动，应思想先动。在思想上要从“我要吃得饱”变成“我要吃得好”，在吃饭上不追求量，而是追求质，量少却均衡，优质且营养。树立珍惜粮食的观念、营造勤俭节约的氛围，在点菜、做菜以需要为考虑的方向，不多买，不多做，不多点，给自己的思想“勒紧裤腰带”，在行动上才会适度、节制。

　　“光盘”行动，应人民齐动。“光盘”行动中，每个人都是这场行动的参与者，我们要明白，热情并不是多做菜，豪爽也不是多点菜，招待来客更多的是需要我们的诚意。在杜绝粮食浪费的行动上，我们要做好“按需”行事，按需做菜，按需点菜，按需打菜，减少不合理的支付，减轻不必要的消费。

　　“光盘”行动，应政府助动。习总书记的重要指示在全社会引发广泛共鸣，一场号召人们珍惜粮食、对餐饮浪费行为说“不”的行动正在全国开展：大力发展网上订餐、快卖快餐、半份餐等消费模式，提倡企业报餐标注人数、份量，大力完善节俭消费制度，从落实“光盘行动”到拒绝过度包装浪费，营造不想消费、不能浪费的氛围，实现人人从“要我节约”到“我要节约”转变。

　　“光盘”，是文明行动的关键一环，也是社会良好品德的重要体现。树立“光盘”意识，在品尝舌尖上美食的同时，遏制舌尖上的浪费，将“光盘行动”进行到底。（漳州文明网 国网云霄县供电公司 方少杰）