保质期
随着天气渐热，啤酒的销量也随着气温走高。关于啤酒有保质期，很多人都知道，并且购买时都会注意查看是否过期，但啤酒瓶也有“保质期”你知道吗?日前，记者走访市区多家超市和便利店时发现，市面上在售的啤酒瓶有些已经超过了“保质期”数年，但仍在服役，存在着安全隐患。 市面上不少啤酒瓶 都是“超期服役” 啤酒销售旺季即将到来，每年夏天都有啤酒瓶爆炸伤人的事件发生，而部分啤酒瓶爆炸的原因，除了和啤酒贮藏方式不当、啤酒瓶剧烈摇晃等原因有关外，啤酒瓶“超期服役”也容易引发爆炸。 昨日，记者走访市区多家超市和便利店，发现除了个别标注为非回收瓶的啤酒品牌外，在大多啤酒瓶的瓶底，都标注有啤酒瓶的生产年份，其中不少啤酒瓶的生产年份为2013年以前。在蕉城南路一家便利店，记者看到其售卖的雪津啤酒，瓶底标注的生产年份均为2011年，部分酒瓶瓶身的底部还出现了磨损的情况。 据了解，啤酒瓶现行的国家标准是1996年出台的《啤酒瓶标准GB4544-1996》，要求啤酒生产厂家必须使用B型防爆酒瓶，在啤酒瓶底以上20毫米范围内打上专有标记“B”;同时考虑到回收啤酒瓶易爆等特点，《标准》建议，“B”瓶的回收使用期限为两年。 买啤酒时 要注意瓶子的生产年份 在走访中，记者随机采访了多名购买啤酒的消费者，他们皆表示从未关注过酒瓶的生产日期，也从未听说啤酒瓶还有“保质期”。 专家指出，当啤酒瓶处于剧烈晃动或高温情况下，瓶内液态二氧化碳会迅速汽化，瓶内气压达到一定程度时，酒瓶就可能爆炸。而啤酒瓶在装卸、运输过程中容易造成磨损，多次重复使用以及阳光暴晒等，都会导致玻璃材质老化，影响回收瓶的承压能力。因此，多次回收、反复使用的啤酒瓶比新瓶更容易爆裂，安全性能较低。 有业内人士表示，按照现行标准，使用超期的酒瓶本身并不违法，两年的回收使用期限只是国家建议性标准，而非强制性标准，对生产企业缺乏约束力。消费者在购买啤酒时，除要仔细查看啤酒本身的保质期外，还要注意酒瓶底部标注的酒瓶生产年份。尽量选择划痕少，生产年份在两年以内的啤酒瓶，并在搬运啤酒时，减少摇晃和碰撞，储存在阴凉处，避免高温、暴晒。识别超期“服役”啤酒瓶的方法很简单，只要看啤酒瓶瓶底上印的字样就可以了。如“B2007”字样，表示该啤酒瓶的生产日期为2007年。(记者 蓝青 文/图)
5月15日， 福建新闻
