中华名小吃

闽南古早味 肉粕传五代

肉粕也是孩子们的最爱。 新华

福建开展“十大名菜”等系列评选 要求价位适宜

  福州新闻网4月16日讯(福州晚报记者 谢充灵) 福建之窗

闽评选十大名菜和十大名小吃 专家评审网络投票

  福州新闻网4月16日讯(福州日报记者 王玉萍) 福州新闻网

福建开展“十大名菜”等系列评选 要求价位适宜

  福州新闻网4月16日讯(福州晚报记者 谢充灵) 福州新闻网

沙县小吃:一个无量可考的“政府工程”

    新华网福州11月17日电(记者 王凡凡 蒋 新华
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芋头系列

芋头系列      芋饺    芋,浙江、上海一带称"芋奶",做菜宜烩、蒸、煮、炖、烤、炒等,可荤可素、可咸可甜,入口润滑并有清香,以芋头为主要原料的小吃有芋饺和芋泥饼。沙县芋饺外形比较独特,呈三角形,据说可以增加受热面积,使之成熟快而均匀。在2000年9月5日, Fj567.Com

“客家热”带动小吃产业 5年争取发展1万家店

   2012年,宁化县作出发展客家小吃的部署。截至今年5月底,在省内、江西、浙江、广东等地,小吃店开业1771家,年均产值5. 福州新闻网