第二届闽都鼎边民俗文化节5月5日在江心公园开幕

　　福州新闻网5月4日讯（记者 邱陵）4日，记者由仓山区委宣传部获悉，第二届闽都鼎边民俗文化节将于5月5日在江心公园开幕。

　　为什么选在5月5日办节会？据了解，5月5日是农历三月廿九日，正当立夏，福州人在这一天向来有煮鼎边糊“做夏”的习俗。

　　今年的鼎边民俗文化节将以“魅力南台岛，品味新仓山”为主题，现场邀请10位煮鼎边高手同台竞技，其中有每天卖出100斤米浆的小吃店老板、“一年只煮一次，一次煮给数百人”的宫庙信徒和“一碗鼎边包揽全村早点十几年”的小摊“煮妇”。

　　另外，本次鼎边民俗文化节正值江心公园举办花艺节，届时参与的民众将漫步珍奇花草间，品正宗福州传统鼎边糊和特色小吃，参与鼎边制作技艺展、亲子鼎边DIY、特色文艺节目、“鼎边王”祭祀大典等精彩活动。