福喜余波：麦当劳新敲定6大供应商 圣农发展入围

　　福喜被除名，麦当劳将设立独立的食品安全督察官

　　麦当劳中国昨日午间宣布已经完成肉类供应商的选择。铭基(McKey)、嘉吉(Cargill)、荷美尔(Hormel)、海神叉(Trident)和圣农(Sunner)五家肉类供应商代替此前的福喜成为了麦当劳中国肉类供应商。据麦当劳中国相关负责人表示，他们都是麦当劳现有的供应商，并已逐步提升产能以满足餐厅的需求。与麦当劳拥有近60年合作历史的福喜并未入选此次供应商名单。创造食品(Creative Food Group)代替福喜成为麦当劳中国新的蔬菜供应商。

　　此前的7月，麦当劳、肯德基等洋快餐供应商上海福喜食品公司被曝使用过期劣质肉。

　　据了解，本次入选的五家公司都是原有的麦当劳肉类供应商。如铭基食品一直是麦当劳华南区域的主要肉类供应商。麦当劳方面表示，这些公司均是与麦当劳有合作的大型食品企业，全面实施了危害分析和关键控制点(HACCP)体系，食品原料生产工厂都已获得食品安全管理体系认证(FSSC 22000)。

　　 圣农发展成唯一入选中国企业

　　此次入选的五家肉类供应商中，福建圣农发展是唯一一家入选的中国企业。公开资料显示，福建圣农集团是中国最大的自养自宰白羽肉鸡专业生产企业，也是肯德基在中国的前三大鸡肉供应商之一。截至昨日收盘，圣农发展小幅上涨0.48%，收于14.77元。