鲍鱼涨价 回归"贵族"身份

现在正是鲍鱼收获的季节，可是鲍鱼价格却一路上涨，这是怎么回事？昨日，记者走访福州市场了解到，受大鲍鱼货源少、养殖户惜售影响，近一个月来，福州鲍鱼价格上涨了10元左右。

昨日，记者走访福州多家超市以及新西营里批发市场了解到，规格为每斤8~9粒的大鲍鱼售价已经从上个月的每斤37~38元涨到现在的60元左右，规格为每斤12~13粒的鲍鱼，也从上个月的35~36元涨到了55元。

海鲜店老板：这一个月涨了10块多。
海鲜店老板：看规格 小的40多 一两左右的60多。

福州新西营里批发市场多位水产批发户说，与一个月前相比，最近鲍鱼价格都涨了60%左右。

海鲜店老板：以前这个时候差不多30多元吧 ，最近一个月涨的很厉害。
每年的中秋节前后，都是鲍鱼的销售旺季，现在养殖户惜售大鲍鱼，货源很缺。海鲜店老板告诉记者，夏季是鲍鱼的消费淡季，但是因为高温，鲍鱼养殖以及运输死亡率都比较高，再加上前段海水污染鲍鱼成活率不高，入秋后货源减少了，价格随之上涨。

海鲜店老板：前段鲍鱼死亡率很高啊， 货就紧张了。
海鲜店老板：预计要到明年3，,4月 价格会恢复。

福建新闻频道记者福州报道