2015年福建省高校餐饮职业经理人培训班在我校开班

来源: www.fjtcm.edu.cn

      11月9—13日，由福建省高等教育学会后勤管理分会伙食专业委员会主办、我校承办的2015年福建省高校餐饮职业经理人培训班在旗山校区开班，省教育厅发展规划处、省高教学会后勤管理分会以及福建师范大学、福州大学等8所高校的后勤管理处领导出席了开班仪式，来自全省21所高校的87名饮食管理干部、餐厅经理接受了本次培训。

本次培训班共邀请7位专家系统讲授高校食堂精细化管理、膳食营养搭配、《劳动合同法》与用工管理制度等方面内容，并专门邀请了中国教育后勤协会伙食管理专业委会秘书长、浙江大学后勤集团总裁徐金强作了题为《像外行一样思考，像专家一样实践》的专题报告。培训班为期四天，培训内容紧贴工作实际，培训过程纪律严明，学习气氛浓厚，效果良好，得到了广大学员的一致好评。

    本次培训班的成功举办，为进一步推动我省高校餐饮管理水平的提高，培养和造就更多的优秀管理人才，提升管理者的法律意识、规范化管理水平、专业化管理能力，奠定了坚实的基础。