我省做好首届全国青运会食品安全监管工作

01.08.2015  10:57
  日前,省食药监局作出部署,全面开展首届全国青年运动会食品安全专项整治,突出食品生产、食品流通、餐饮服务等重点环节,加大执法检查力度,规范食品生产经营秩序,消除食品安全风险隐患,确保实现举办期间运动员驻地和赛场不发生一起食物中毒事件、不发生一起食源性兴奋剂事件的“两个零”目标。

  根据安排,在食品生产环节,食药监部门将深入企业检查、收集行业内部信息、回访信用不良企业、查找并建立风险问题清单,严格监督检查,排除安全隐患。在食品流通环节,将针对重点区域、重点品种加大执法抽查力度,取缔无证经营户,加强食品经营者诚信自律建设,规范食品经营行为,从源头上封堵假冒伪劣商品进入“青运村”和运动员驻地。在餐饮服务环节,将深入摸清“青运村”、青运会接待酒店等重要场所,开展餐饮服务食品安全风险隐患大排查,列出风险清单,加大整治力度。(谢贤伟)

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