厦门一餐厅用“机器小妹”上菜 吸引顾客减少支出

　　同安一家比萨店，客人点好单后，不一会儿就会有“小妹”前来上菜。特别的是，这上菜的“小妹”是机器人！

　　遇到障碍 自动停下

　　这家比萨店位于同安实验二小附近，店里有三个服务员，主要负责下单、结账，上菜的工作主要由两个“机器小妹”承包了。

　　两个“机器小妹”身高160厘米以上，站在取餐窗口附近，托着托盘。当服务员将食物放在托盘上，“机器小妹”就能上菜了：沿着黑色光学感应磁条轨道走，来到指定桌边，开口是嗲嗲的女声：“您的菜到了，请自取。”客人取好食物，按下托盘旁的按钮，“机器小妹”就又回到取餐窗口，继续为下一个客人服务。“机器小妹”很受顾客欢迎。“拍照、拍视频发朋友圈的很多，还有小朋友跟着送餐的机器人跑前跑后，玩得很开心，而且机器人有感应功能，不用担心会撞到人。”店主李先生说，机器人有防撞系统，面前有障碍物时，会自动停下，等到障碍物离开后继续前行。

　　吸引顾客 减少支出

　　店主李先生介绍，一个“机器小妹”价值6万多元人民币，使用寿命是5年。“当时买有两方面的考虑，一方面，我们的店旁边有小学、幼儿园，机器人主题餐厅能吸引小朋友的关注，另一方面也是出于人工考虑。”李先生说，现在他请服务员，每个人月工资是2000多元，而机器人能使用5年，平均每个月只要支付1000多元。“以长远眼光看，使用机器人服务员更省人工费。”

　　虽然机器人服务员有诸多优点，但是李先生也表示机器人服务员无法完全代替真正的人工。“店里的机器人服务员功能有限，只能沿着地上的轨道走，目前只有送餐功能，点单、结账都还只能是人工，而且机器人滑行过程中还不够平稳，没办法送液体，只能送比萨、意大利面等固体食品，饮料还是需要人工送。”李先生说。(海峡导报记者 蔡巧燕 顾留章/文)