南安市食药监局诗山所开展食品生产加工小作坊治理整顿

13.07.2015  13:29

            近日,南安市食药监局诗山所深入辖区诗山镇、金淘镇、码头镇、蓬华镇、眉山乡5个乡镇的食品生产加工小作坊进行治理整顿。

该所在社区公告栏、集贸市场、生产加工集聚区等重点区域张贴公告,向小作坊业主发放宣传单;开办小作坊业主培训班,组织观看《以案为鉴  警钟长鸣》食品安全警示教育宣传片,提升小作坊业主食品安全意识和诚信守法意识;通过进村入户、深入实地开展摸底排查,全面了解所有小作坊的名称、开办人姓名、生产地址、联系电话、营业执照编号、生产的食品名称以及人员构成、设备情况等,并登记造册存档80家小作坊;积极引导规范生产,对于符合条件,可规范取证的小作坊,发放限期办理生产加工条件核准通知书,引导其在规定时间内取得小作坊生产加工条件核准和工商营业执照,对于暂无法取证的低风险传统食品、但尚未纳入小作坊食品管理目录的小作坊,积极引导限期取证,对于生产加工必备条件严重缺失、卫生条件差、产品质量安全存在严重隐患的问题作坊,责令停产整顿、立案查处。 通过此次治理整顿,进一步摸清小作坊底数,掌握小作坊食品安全状况,完善小作坊产品目录和监管机制,引导帮扶一批具备条件的小作坊规范取证,规范小作坊业主、小作坊食品经营者的生产经营行为,提升小作坊食品的质量安全水平。 南安市食品药品监督管理局

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