我校承办餐饮服务食品安全培训暨福州市“食品安全进校园”活动

来源: www.fjtcm.edu.cn

      9月30日，由福州市市场监督管理局和福州高新区市场监督管理局主办,我校承办的餐饮服务食品安全培训暨福州市“食品安全进校园”活动在我校旗山校区举行，来自福州大学城高校、中小学、幼儿园等近200名食堂食品安全管理人员参加了活动。
    此次培训由福州市市场监督管理局监督员重点讲解餐饮服务食品安全操作规范及食物中毒应急处置相关知识。培训过程中，我校作为先进单位代表介绍了食堂食品卫生安全管理的工作经验。培训结束后，分组现场观摩了我校学生第一餐厅。