为增韧性 漳平农民往白米粿里加硼砂

　　(海西晨报特派龙岩记者 廖燕妮 通讯员 陈立峰 涂汀英)近日，记者从漳平市法院了解到，为了增加生产的白米粿口感，漳平籍农民蒋某因在加工白米粿的过程中掺入有毒、有害的非食品原料硼砂0.9035公斤，并且将掺了硼砂的白米粿以每斤3元的价格批发给他人进行销售而被判处有期徒刑6个月，并处罚金2000元。

　　经龙岩市产品质量检验所鉴定，被告人蒋某生产并销售的白米粿中硼酸含量为14.4mg/kg。

　　据了解，硼砂俗称吊白块，主要成分是硼酸钠，具有增加食物韧性、脆度及改善食物保水性及保存度等功能，但硼砂经由食品摄取后，会造成中毒，症状为呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克及昏迷及死亡等。现世界各国包括我国已明令禁止在食品加工上运用。漳平市法院经审理认为，蒋某的行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。