青运会先期赛食品药品安全保障工作座谈会在福州召开

近日，青运会先期赛食品药品安全保障工作座谈会在福州召开。厦门、泉州、漳州三个率先开赛的青运会执委会食品药品安全保障部领导，驻会相关人员，以及厦门夏商集团公司领导等参加了座谈会。青运会组委会食品药品安全保障部部长、省局党组成员、食品安全总监林国闪出席会议并提出三点要求。

一是严密组织，统筹协调。搞好青运会食品药品安全保障是当前全省系统的头等大事，厦门、泉州、漳州作为率先开赛的单位，要进一步提高认识，紧紧围绕“两个零”的目标，充分发挥各地食安办的职能作用，强化统筹协调，积极争取当地政府支持，形成食品药品安全保障合力；要严密组织各赛区的食品药品安全保障，明确保障人员职责，做到定点、定岗、定职，列出保障时间表和路线图，切实落实属地监管责任。

二是严谨细致，科学监管。要根据当地实际，在省组委会下发的《青运会食品药品安全保障工作总体方案》基础上，细化保障方案，做好周密计划，强化培训和实战演练，加强组织指挥和部门联动；要强化全程监管，确保从农田到餐桌每个环节，环环相扣，有机衔接，不留死角，不掉链子，用科学的精神和严谨的作风抓好各项保障工作的落实。

三是严格要求，确保安全。作为率先开赛单位，要按照10月份集中比赛的等级保障要求，突出参赛运动员、运动员驻地和赛点、猪牛肉及其制品等重点，按照批批检的要求，落实检测机构和经费，切实以严谨的标准、严格的监管扎实抓好重点保障工作的落实，确保青运会食品药品安全和“两个零”目标的实现。

会议还听取了厦门、泉州、漳州青运会执委会食品药品安全保障部有关食品药品安全保障工作的情况汇报，共同梳理、会诊和研究当前青运会食品药品安全保障工作存在的问题，并提出相应解决措施与办法。