永安青水畲族乡“三做法”持续推进特色产业发展

一是做强高山农业。确保种植烟叶1万亩以上，莴苣1.6万亩以上，甜玉米2.1万亩以上，茶叶9600亩以上，鲜笋产量达2.5万吨以上，笋干产量达300吨以上、林下种植金线莲、铁皮石斛达500亩以上。

二是做大畲乡饼业。进一步加强对饼业协会的指导力度，争取实现饼业从业人员达1100人以上。

三是做活乡村旅游业。建设龙头葡萄采摘园50亩、青水--沧海油菜花、向日葵观赏园200亩。力争培养从事导游、森林人家、特色小吃、民俗手工艺、民俗表演等旅游从业人员达1500人以上。