年底需求量增加 厦门猪肉禽类水产品价格都会涨
12月17日讯（海峡导报记者 张顺和 通讯员厦商轩)厦门市商务局昨日发布的最新统计数据显示，与上月相比，11月份厦门生猪、水产品行批发数量有所增加，蔬菜、蛋品、家禽、水果有所减少；批发价格方面，鸡肉有所上涨，生猪、蔬菜、鸡蛋、鸭、水果有所下降，鸭蛋、水产品持平。
而年底到了，猪肉禽类蛋品水产品等供应将相对偏紧，预计价格会有所上涨。
生猪 供给偏紧 年底将小幅上涨
厦门市商务局统计数据显示，11月份，厦门生猪定点屠宰量为115802头，环比上涨3.05%;生猪收购均价为16.61元/公斤，环比下降3.85%；统肉批发均价为20.49元/公斤，环比下降3.93%。
预测：由于需求日益增加，后市供给偏紧，年底猪价将小幅上涨。
禽类蛋品 天气转冷 价格将有所上涨
11月份，厦门家禽交易量为180.7吨，环比下降13.47%，其中鸡批发均价为25.38元/公斤，环比上涨1.08%；鸭批发均价为26.54元/公斤，环比下降4.08%。蛋品批发交易量为432吨，环比下降0.92%，其中鸡蛋批发均价为9.15元/公斤，环比下降8.5%；鸭蛋批发均价为13.6元/公斤，环比持平。
预测：由于天气转冷、需求量增加，年底禽类蛋品价格将会有所上涨。
蔬菜 供应充足 将继续保持平稳
11月份厦门蔬菜批发上市量为153008吨，环比下降11.77%；批发均价为3.46元/公斤，环比下降7.12%。
预测：市场供应量充足，年底蔬菜价格将继续呈平稳态势。
水产品 数量减少 价格将小幅增长
11月份，厦门水产品交易量为6662吨，环比上月上涨5.88%；冻、鲜品批发均价为24元/公斤，环比上月持平。
预测：因气候原因，年底渔船出海捕捞的次数将减少，水产品的数量也会有所减少，价格将会小幅增长。