阳澄湖大闸蟹昨起开捞 用微信号可查真伪

24.09.2014  13:19

  原标题:阳澄湖大闸蟹昨起开捞产量增两成价格降两成

  喜欢大闸蟹的吃货们有口福了。昨天,阳澄湖大闸蟹正式开湖捕捞。第一批正宗阳澄湖大闸蟹已经抢先爬上杭州餐桌。

  记者从苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会获悉,今年阳澄湖大闸蟹增产两成,出水价也出现十年来首降。而杭州市场上的阳澄湖大闸蟹价格普遍比往年便宜两成。

   开捞 阳澄湖大闸蟹增产两成

  秋风起,蟹脚痒,又到了吃大闸蟹的季节。昨天,苏州阳澄湖大闸蟹正式开捕。

  受“凤凰”台风影响,阳澄湖上空雨水绵绵。一大早,家住苏州相城区的蟹农胡建明和几位伙计冒着雨开快艇,驶向阳澄湖东湖中的200亩养殖基地。头一天晚上50个地笼提前下水,数百只螃蟹已经乖乖进笼等着上岸。

  “今年螃蟹个头大,产量要比去年高出三分之一。”开捞第一天,胡建明打捞了五六百斤大闸蟹,第一批螃蟹刚上岸,等候已久的蟹商便一抢而空。

  胡建明告诉记者,今年气候特别适合螃蟹生长,第一批捞出来的公蟹都是3.5两以上,母蟹也达到了每只2.5两。

  昨天,苏州阳澄湖大闸蟹行业协会公布,由于今年阳澄湖地区气温较往年偏低、雨水充沛,有利于大闸蟹的存活和生长,预估大闸蟹产量在2300吨左右,比去年上涨近两成。