近期福建鸡蛋、蔬菜价格大幅上涨

福建 省物价局价格监测中心6月26日对我省9个设区市食品价格监测情况显示，由于近期我省各地遭遇持续强降雨天气，部分生鲜食品价格呈现较为明显的上涨态势，特别是鸡蛋及蔬菜价格大幅上扬。

蛋品价格：由于去年底以来我省鸡蛋价格持续下跌，养殖业亏损严重，养殖户大量淘汰蛋鸡，造成鸡蛋产能减少、供应有所偏紧；加上近期天气渐热，产蛋量有所下降，以及养殖户惜售挺价，鸡蛋价格一改前期持续低迷的走势，呈现触底反弹、大幅飙升的态势。6月26日全省平均每500克鸡蛋4.33元，较前旬(6月15日，下同)上涨20.9%。从各地情况看，三明、宁德、龙岩和福州市鸡蛋价格涨幅居前，分别为54.6  %、37.4%、22.8%和22.3%。鸭蛋价格小幅上涨，全省平均5.35元，较前旬上涨3.3%。但与上年同期相比，鸡、鸭蛋价格仍然较低，跌幅分别为2.5%和3.3%。

目前正值夏季，从往年情况看，高温炎热天气将影响蛋鸡产蛋率下降，市场鸡蛋供应量随之减少，预计短期内我省鸡蛋价格低位反弹仍将延续。

蔬菜价格：近期我省各地持续暴雨，蔬菜生产、调运受到影响，蔬菜价格已连续两旬呈现明显上涨的态势。与前旬相比，监测的18种蔬菜零售价格15涨3跌，平均涨幅为12.6%，其中涨幅较大的有：全省平均每500克空心菜从2.42元涨至3.54元，上涨46.3%；茄子从2.22元涨至3.15元,上涨41.9%；油菜从2.95元涨至3.88元，上涨31.5%；上海青从2.68元涨至3.39元，上涨26.5%；圆白菜从1.71元涨至1.97元，上涨15.2%。从各地情况看，泉州、莆田、宁德、龙岩、福州、厦门和漳州市蔬菜价格涨幅均超过两位数，18种蔬菜价格平均涨幅分别为16.2%、14.8%、14.2%、12.9%、12.3%、10.8%和10.6%。

由于蔬菜价格受气候因素影响较大，6月以来我省各地持续强降雨天气已导致菜价大幅上涨，与6月5日相比，监测的18种蔬菜价格平均涨幅达21.8%。据气象预报，未来三天我省仍将有大暴雨，强降雨天气还将延续一段时间，预计短期内蔬菜价格将继续走高。

目前我局已密切关注肉禽蛋菜等主要食品价格的变动情况，加强市场巡视和监测预警，确保第一时间掌握主要食品市场价格动态，做好价格监管调控，保供稳价安民。