近期福建省鸡蛋、蔬菜价格小幅上涨

  福建 省物价局价格监测中心12月7日对我省9个设区市价格监测情况显示，近期我省鸡蛋及蔬菜价格小幅上涨。

  鸡蛋价 格： 由于近期气温下降，产蛋量有所减少，加上气温低有利于鸡蛋的存储，养殖户为了卖出好价钱采取了“捂蛋惜售”的策略，造成市场供应量有所减少，鸡蛋价格小幅上涨。12月7日，全省平均每500克鸡蛋5.07元，较前旬（11月25日，下同）上涨2.6%；但与上年同期相比,鸡蛋价格仍低位运行，跌幅为16.7%。

随着元旦春节备货陆续启动，鸡蛋消费需求逐渐增加，后期鸡蛋价格或将继续上涨。

    蔬菜价格： 随着近期气温不断降低，蔬菜生长速度减缓，蔬菜上市量有所减少，我省各地蔬菜价格呈现小幅上涨的态势。12月7日，监测的18种蔬菜价格与前旬相比13升4降1平，平均涨幅为5.7%。部分大路菜价格涨幅超过两位数,全省平均每500克菜花从2.96元涨至3.59元，上涨21.3%；上海青从2.56元涨至3元，上涨17.2%；空心菜从3.62元涨至4.23元，上涨16.9%；黄瓜从2.95元涨至3.44元，上涨16.6%。与上年同期相比，18种蔬菜价格平均上涨15.1%，其中菜花、空心菜、上海青、西红柿、茄子分别上涨53.4%、37.3%、25.5%、25.2%和21.1%。

鉴于近期气温持续下降以及元旦临近，蔬菜需求量会有所增加，预计短期内我省蔬菜价格或将持续走高。