二两河豚干毒倒连江一家四口 其中两人病情危重

福州屏山鲜中鲜餐厅内养着多条河豚，公开出售

    遍尝世间鱼万种，唯有河豚味最鲜。河豚，成为不少市民“拼死”也要一尝的美味。4月，福州仓山一餐厅，一女士吃河豚中毒;8月，闽侯一男子食用河豚干时中毒……今年，福州曾发生多起河豚中毒事件，敲响了警钟。

    然而，昨日，此类事故再度发生。连江一家四口吃过集市上买来的河豚干后，出现不同程度的中毒症状，被送往省急救中心抢救。截至记者昨夜发稿时，仍有两人病重，其中一人持续昏迷，未脱离生命危险。

    海都记者调查发现，原本禁售的河豚，福州不少市场、餐馆仍明目张胆地售卖。既然有禁令，有关部门为何不查?专家建议，规范河豚生产、销售、食用，才能把风险降到最低。

    其中一中毒者 未脱离生命危险

    昨日上午，在省急救中心，连江人陈同庆坐立不安，自责不已。前日上午，他从连江凤翔路集市的一家摊位上买来河豚干，不料一家四口人吃过后均被毒倒。陈同庆吃得较少，虽然前晚四肢发麻，但昨日已无大碍，并接受了记者采访。

    陈同庆介绍说，他的爱人姓刘，今年31岁，两人育有一名12岁的儿子和一名7岁的女儿。陈同庆回忆，2日上午，他花了7元钱买了约二两河豚干，午饭时和肉一起煲汤，并给家人分食。没想到，饭后没多久，一家人就感觉四肢麻木、腹痛难耐。陈同庆忍痛将一家人送到连江县医院抢救。

    陈同庆说，儿子只吃了一两口，所以并没有大碍，但妻子和7岁的小女儿吃得很多，被送到医院后，母女俩开始呕吐、昏迷。当天夜里，母女俩病情加重，被连夜送到省急救中心抢救，医生确诊为“河豚中毒”。

    目前，陈同庆的女儿没有生命危险，但仍反复呕吐。但是，陈同庆的妻子一直昏迷，截至记者发稿时，仍没有脱离生命危险。

    煮沸河豚能祛毒?专家：不可能

    “煮沸了好多次，怎么还会中毒呢?”陈同庆用不太流利的普通话说，他以为把河豚煮沸，就可以祛除毒素。

    对此，专家指出，即便将河豚在130℃高温下炖11个小时，也只能分解三成左右毒素，况且一般家庭烹饪远达不到这个时间和温度。有人认为人体对河豚毒素会产生免疫力，事实上，人体对河豚毒素没有免疫力，中毒一次，还可能会再次中毒。

    医生表示，对付河豚毒素没有特效的解毒剂，因此一旦发现中毒，应尽快去医院，催吐、洗胃去除毒素。

    陈同庆并没有固定工作，只是靠打零工生活，而爱人也只是在一家幼儿园里做临时保姆，家里的收入并不是很稳定。“每个月的一千多元收入，刚够生活。”陈同庆说，治病才一天，就已经花光了积蓄，接下来爱人和女儿的治疗费用，一天就要将近8000元。

    如果您愿意帮助陈同庆一家，可以拨打本报热线968111告诉我们。