福州谢师宴市场一年比一年淡　不少酒店干脆放弃

　　福州新闻网8月5日讯　进入8月，越来越多的高校开始发放录取通知书，按以往，酒店的谢师宴开始慢慢增多。不过昨天记者采访了解到，近几年福州升学宴、谢师宴市场一年比一年淡，很多酒店今年干脆放弃了这块市场的推广。业内人士分析，升学宴、谢师宴的减少在一定程度上说明扭转社会风气出现了一定的成效。

　　近日记者走访福州金山江滨、二环路等一些酒店酒楼较集中的路段时注意到，今年很少有酒店挂出谢师宴的招牌。福州香格里拉大酒店相关人士说，目前该酒店的推广重点是中秋节，另外临近教师节也有一些优惠，而对谢师宴则没有专门推广。福州大饭店相关负责人说，虽然酒店每年都会承办谢师宴，但预订的人很少，所以没有重点推广，如果顾客有需要，一般也是自行点餐。还有些酒店或酒楼相关人士表示，今年没有进行谢师宴、升学宴的推广。

　　福州市餐饮烹饪协会秘书长陈伟杰也向记者证实，现在多数酒店都不看好谢师宴，所以推广的积极性也不大。记者了解到，十年前谢师宴兴盛时，福州很多酒店每年8月都可承办20多场谢师宴，于是每到高校通知书发放的时期，各个酒店都在门口挂起横幅，大力推广谢师宴，学生只要凭相关证件到酒店消费就可享受一定的优惠。

　　“较早的时候，很多学生一接到高校录取通知书便会宴请老师，因为多是以家庭为单位宴请，所以每年8月毕业班的老师都特别忙。”福州一些酒店相关负责人说，为了顾及各个学生，高峰时很多老师都得“赶场”。除此之外，还有早些年，小孩考上大学，很多家长都会宴请亲朋好友，跟婚宴一样，摆上几桌甚至几十桌的升学宴，庆祝一番。

　　到近几年，福州的谢师宴和相关的宴请逐渐降温，酒店谢师宴的订单也从原来的20多单降到10多单，特别是近一两年，很多酒店的谢师宴仅有一两单，甚至没有。“现在升学率高，考上大学不是新奇事，所以家长也比较少宴请亲朋好友了。”

　　福州部分酒店、酒楼的相关人士说，以家庭宴请为单位的谢师宴少了，但以班级为单位的聚餐还是会有一些。不过这种聚餐基本不在8月，而多数是在6月和7月，毕业班的各个学生每人凑几十元，邀请老师一起聚聚。

　　业内人士分析，这说明近年扭转社会风气有了一定的成效。近几年，我市相关部门每年都针对谢师宴向全市师生发出倡议，今年也不例外。前段时间，福州市纪检、教育等部门贯彻中央“八项规定”，倡议老师、学生及家长提倡节俭之风，拒绝谢师宴。还有在升学宴上，我省不少地方也严禁各级党员干部大操大办。

　　(福州晚报记者 谢充灵)