榕肉类蔬菜追溯体系力争明年底覆盖团体采购单位

  记者29日获悉，《福州市肉类蔬菜流通追溯体系建设工作方案》出台，力争明年12月底前，追溯体系基本覆盖我市五城区的机械化定点屠宰厂、大型蔬菜批发市场(含位于闽侯县的海峡农副产品批发市场)、猪肉批发行、大中型连锁生鲜超市、标准农贸市场、餐饮食堂和部分大型肉菜加工企业等团体采购单位。其中，供应城区的定点屠宰场、批发市场、生鲜超市、标准农贸市场及配送中心覆盖面达95%;肉菜专卖店覆盖面达80%;覆盖部分农贸市场和团体采购单位。上述方案明确，市区内已升级改造或正在升级改造的农贸市场先行建设运行追溯子系统，再逐步推广到全市农贸市场。