日本营养师：感冒前后的最佳饮食选择

　　为了预防疾病，日常就要进行健康管理。大家是否知道，“预防感冒的食物”和“感冒之后吃的食物”，实际上食材是完全不同的。本期栏目作者就从营养师角度为大家进行相关介绍。

　　预防感冒的食物

　　1，有抗菌作用的香辛料。

　　为了保持身体健康，需要加强身体的抗菌性。辣椒素和姜黄粉等香料具有抗菌作用，咖喱中富含这两种元素。大蒜具有滋养强壮作用，因此 使用咖喱或大蒜制作的料理具有很好的预防感冒功效。

　　2，有抗氧化作用的儿茶素

　　茶和鳄梨富含的儿茶素有着很好的抗氧化作用，有助于身体的强壮。

　　3，促进血循环的食品

　　生姜从内而外温暖身体，能够促进血液循环，提高免疫力，是值得推荐的食物。

　　感冒后不能吃的食物

　　被病毒感染时肠胃功能变弱，尤其是以下的三类一定要避开！

　　1，油腻食物和生食

　　此类食物会增加消化负担，减弱身体的恢复能力。

　　2，香辛料

　　辣椒和香料对喉和胃会产生刺激，请尽量避免在感冒时食用。

　　3，利尿的饮品

　　咖啡和茶等饮品有利尿作用，易夺取身体中的水分，对于健康恢复不利，请尽可能控制。

　　感冒后应该吃的食物

　　为了回复体力，需要极力减少能量的消耗，因此主食应该加入不对消化产生负担的稀饭菜粥等，就能够快速补充作为能量之源的碳水化合物 。

　　其次，生的生姜能够产生热量，具有镇静作用，能够击退病毒，因此最好食用生的生姜。

　　以上便是本期的介绍。即使是对身体有益的食物，也会根据身体情况产生不同的作用。今后寒冷的日子还很长，希望大家通过每天的饮食进行 良好的健康管理。(实习编译：秦鸿基 审稿：王欢)