莫从学生口中夺食

　　近日，微博上曝光了一起河南某小学营养餐的问题事件，尽管公示菜品种类繁多，学生盛到碗中的只有半碗素面，营养餐质量严重低下，在网上引起轩然大波。

　　我国的营养餐历经30多年的发展，在各级党委、政府和社会各界的努力下，惠及千万学子，有力改善了农村义务教育阶段学生的营养状况，然而原本饱含人文关怀的营养餐如今却成为一些人眼中的“唐僧肉”，为了自身利益无顾学生的营养健康，随意克扣、挪用和侵吞营养餐补助经费，以学生的健康为代价谋取私利。

　　此次曝光的营养餐事件并非个案，近年来已发生多起营养餐事件，例如今年4月，河南省虞城县出现原本经公开招投标的知名品牌食品被换成了本地生产的不知名产品，疑似未拿到生产许可证的食品被允许进入校园试吃；今年9月，江西省万安县某学校又被爆出营养餐变质的问题。相似的事件仍不断在上演，虽然每次事件曝光后，对相关部门及相关人员都进行了处罚，但是如果仅仅只是处罚，而无法从源头上根治营养餐的问题，恐怕也只是治标不治本。

　　要破解营养餐的难题，笔者认为学生营养餐必须走向规范化、标准化、法制化的道路。一方面，学校要建立健全公开透明的制度。在学校醒目位置开设营养餐公示栏，在条件允许下，在网上开设营养餐信息公开专栏，公示当天食堂提供的食谱、食材费用等信息，并对食材的采购、营养餐的留样检测记录等建立台账，以此接受广大学生、老师、家长及社会的共同监督。另一方面，相关部门要加强对学校营养餐的监督及问责力度。明确“谁负责谁担责”的机制。从供货商到学校的环节上严格督查，并加强对学校使用的营养餐资金监督，严禁任何人挤占学生营养餐补助资金，确保学生营养改善计划经费全额用于学生。同时对后勤管理不规范、饭菜质量不过硬的学校，相关部门要进一步开展督查，强化责任追究，对存在问题的相关责任人进行严肃问责。

　　值得一提的是，该次营养餐问题曝光后，有网友发现，德昌县麻栗乡一干海学校、文山州麻栗坡县天保镇帐蓬小学、湖北省鹤峰县潼泉小学三所学校的微博，多年来每天坚持公示学生的伙食，接受社会各界人士的监督，这默默付出的背后，体现了对学生的负责和对道德的坚守。面对屡出问题的营养餐，我们也期待有卓有成效的全面整改制度和真抓实干的实际行动，真正杜绝营养餐变成问题餐。（涵江区委文明办 肖建清）