莆田指尖上的年味：面塑白粿麦芽糖等20多项非遗产品亮相

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　　兴化大地人文璀璨，千百年来蕴育了莆田丰富多彩的非物质文化遗产。这些弥足珍贵、薪火相传的非物质文化遗产共同维系着我们的精神家园。今日上午，由莆田市文化广电新闻出版局主办，莆田市群众艺术馆(以下简称群艺馆)、市非遗保护中心承办的“指尖上的年味·非遗产品展销会”在群艺馆拉开帷幕，该活动持续两日。

　　今日上午，虽寒气逼人，活动现场却洋溢着一股喜庆的热流。面塑、麦芽糖、景泰蓝、木雕、白粿等20多项莆田非遗产品亮相，多名非遗项目传承人在现场制作起相关的非遗项目产品。

　　东南网记者了解到，莆田《妈祖信俗》在2009年10月作为我国信俗类唯一的项目，被列为世界人类非物质文化遗产名录。此外，莆田市已拥有10个国家级、34个省级、217个市级的非物质文化遗产名录；拥有9个国家级、55个省级、293个市级非遗名录代表性传承人，市非物质文化遗产传承与保护的体系与格局已经形成。

　　莆田仙游枫亭的黄氏面塑于2013年成功收录进莆田市级非遗名录，年过六十的黄桂农是其第三代传承人。黄桂农眼中的自己，是位流动的街头艺人。“一辈子把玩面塑，早就把这当成乐趣。申遗成功对我们来说，是个非常大的鼓励。现在儿子也传承了这项技艺。”黄桂农告诉东南网记者。

　　白粿，一道莆田传统的美食。作为山区里礼待贵宾的涵江白沙白粿，因其制作工艺精细、口感绝佳而远近闻名。据了解，戴氏白粿于三年前申遗成功。戴女士在采访中对东南网记者说，戴氏白粿至今已传承7代，已有两百年上下的历史。“至今都是用古法纯手工制成，用优质粳米制作，经泡、碾、压等多道工序完成。”对于申遗成功的白粿，戴女士激动地说，“我们会更加用心地将这个莆田家家户户都喜欢的美食传承下去。”

　　莆田市非遗保护中心副主任、莆田市群众艺术馆负责人宋国平在接受东南网记者采访时表示，本次活动旨在进一步宣传推动非遗项目的保护，“莆田有许多传统美食、手工工艺品，甚至历史典故等，都是申报成功的非遗项目。我们通过把非遗项目与传统年味结合，把非遗项目跟我们浓浓乡愁结合，搭建这样的平台，推进这些手工艺项目的一种生产性的保护，进一步普及宣传传承保护我们的非遗文化。”

　　此外，活动现场多名莆田市书法家、书法爱好者为市民现场写春联、送春联。