荔城区核发第一张食品小作坊许可证

13.08.2015  17:02

  莆田网讯 “感谢你们送证上门,有了这张证书,我们发展壮大的底气就更足了。”7月28日,荔城区黄石镇陇西米粉加工厂负责人李国云高兴地从区食药监局工作人员手中接过《食品生产加工小作坊加工条件核准证》。据了解,这是该区核发的第一张食品生产加工小作坊许可证。

  黄石镇是兴化米粉的主要生产地,有米粉生产加工小作坊50多家。由于种种原因,许多米粉加工小作坊长期处于无证经营状态。去年,我市在全省率先完成食药监体制改革后,荔城区立即启动小作坊专项治理工作。在开展专项治理中,该区根据小作坊数量多、分布散的实际情况,按照“办证一批、整改一批、取缔一批”的总体思路,在打击和取缔生产条件恶劣、制售假冒伪劣食品的小作坊的同时,对具备条件的小作坊通过深入生产车间里实地检查,督促业主投入资金对米粉生产设备、生产工艺等进行改造、升级等措施,引导小作坊规范生产经营并申办证件。

  目前,该区已有3家米粉小作坊、1家豆制品加工作坊取得《食品生产加工小作坊加工条件核准证》,正在办理证件的小作坊5家,查处、关停无证小作坊3家。 (何晋生 张郁周)