“江山睡美人”故事与茶文化结合 龙岩办首届斜背茶王大赛
01.05.2016 14:06
本文来源: 福建新闻
中新网龙岩4月30日电 (张金川 丘栋辉)30日,首届斜背茶王大赛颁奖典礼在福建省龙岩市新罗区江山镇举行。本次活动以“我与江山美人比侧颜·梦寻斜背茶王千古情”为主题,包括我与睡美人比侧颜大赛、斜背茶茶王赛、茶艺大赛三项主要活动,将江山睡美人的传说故事与斜背茶文化结合。
江山镇地处新罗区西北部,位于国家4A级森林公园梅花山自然保护区南麓,距城区11公里,被定位为龙岩中心城市“后花园”。
斜背茶产于新罗区江山镇,距今已有300多年的历史,具有生长地域的特殊性、制作工艺的典型性、文化的丰富性。。1980年,斜背茶被评为“福建省十大地方传统名茶”,是1992年出版的《中国茶经》中所记载两个闽西茶叶之一,2008年被列入福建省首批“茶树优异种质资源保护名录”。
现年107岁的当代茶圣张天福,曾连续四年考察调研过龙岩斜背茶的茶树、茶园、茶茶品,2008年题字“龙岩斜背茶”。
此次茶王赛由5名茶叶专家组成专家评审组,从茶样的品相、口感、香气等方面入手,对41个品种一一进行品评,共设有金顶、华顶、岩顶三个奖项。
活动主办方表示,按照传统手工制作技艺制作出来的高山斜背茶品质卓越,具有巨大的文化附加值,通过举办茶王赛,将会评选出代表斜背茶最高制作技艺的茶品,对斜背茶手工制作技艺是一次强有力的促进,同时也是传承文化遗产,提高茶叶品质,推动茶业发展的重要手段。(完)
【编辑:陈丹妮】本文来源: 福建新闻
01.05.2016 14:06