节粮更要保粮
国家粮食和物资储备局提供的数据显示,我国粮食在产后环节损耗严重,尤其是在储藏、运输和加工环节,每年损失量约700亿斤上下,相当于吉林省一年的粮食产量。(央视新闻8月28日)。
当前,全国再次兴起节约粮食,预防舌尖浪费之风,以确保粮食安全。此举赢得了国人的点赞和支持。毫无疑问,拥有近14亿人口的大国,每人每天节约一粒粮食,汇聚到一起,那就是天文数字。因而,倡导和弘扬厉行节约的优良传统恰逢其时,大有必要。
笔者认为,厉行节约应该是全方位,节粮节能节水同等重要,都应成为全国人民的自觉行动。珍惜劳动成果不单纯是要节约,而且要加强保护措施,减少损耗。我国粮食在产后环节损耗严重,尤其是在储藏、运输和加工环节,每年损失量约700亿斤上下。这是一个令人瞠目结舌而又痛惜的数据,700亿斤粮食,如果按照每人一天吃掉一斤粮食,每年365斤计算,够一亿多人一年的口粮。
当然,如果想让粮食产后一点都不损耗显然是异想天开,根本达不到。但是,只要引起社会各界和全国人民的高度重视,并想方设法减少损耗是完全能够做到的。虽然此前就此国家和地方也采取了针对性措施予以保粮,但事实证明,力度还是不够,方法也不多。因而说保粮还大有文章可做。别的不说,以储粮为例,时至今日,广大农民储粮还是采取传统的缸、罐、粮囤或蛇皮袋等方式储粮。鼠咬虫蛀,甚至发生霉变司空见惯,损失极为惨重。急需科研单位能研制出较为先进的储粮容器和方法,不但会大受农民欢迎,而且能减少亿万家庭储粮不当所造成的损失。
不可否认,保粮是一项技术活,而且事关亿万家庭,难度较大,但是,无数事例证明,只要思想认得上,方法总比困难多。关键在重不重视,想不想干,如何去干。再者还可以充分发挥民间的智慧和力量,促进大家齐心协力保粮,并且形成一种风气,效果自显。运输和加工环节同样如此,人多力量大,智慧更给力,坚持不懈,持续努力,自然能使我国保粮节粮工作提质增效,迈上一个高台阶。
我们坚信,只要上下一心,共同努力,坚持节粮保粮两手抓,两手都要硬。再加之党中央一直重视农业农民增产增收工作,我们一定能实现粮食丰产丰收,稳定粮食基本盘,促进国泰民安和社会经济快速发展。(德化县文明办 陆敬平)