东南新闻眼2：耳目一新的现代农业

这些新技术、新设施，既省空间又省资源，还能提高产量，与传统的农作方式有着天壤之别。刚看了菜苗没土可以生长，现在再带您看，鱼儿离海走进工厂。这种养殖业的新模式的出现，让大山里、田野边，同样可以养殖海产品。

  这是厦门海沧工业区里的一家企业，一排排长方形的玻璃钢水槽里养着大量海水鱼。企业负责人告诉记者，这些海水是从附近的养殖海域抽来的，运到工厂时，要经过杀菌消毒处理。 （林永南 厦门新颖佳生物科技有限公司董事长：养殖完了以后，养殖槽里有残饵啊，有粪便啊，这些经过水泡完以后，会产生不利的细菌，所以我们要循环到生物滤桶里面，再进行过滤处理，处理完以后再循环到养殖系统里再进行养殖。） 传统的池塘养鱼，1吨水只能养10公斤鱼，而这种工厂化循环水的养殖方法，1吨水可以养80公斤到100公斤。养殖密度大大提高，占地面积却比传统方式节省90%。这个工厂有40个鱼槽，每个鱼槽大约养400到500公斤鱼，也就是说，一个养殖周期，企业的一个车间就可以供应20吨的鱼。 （林永南 厦门新颖佳生物科技有限公司董事长：它不怕自然的灾害，比如说台风，还有比如说像赤潮。）   除了安全，这套系统还可以控制水温，这与立体化种养结合的智能蔬菜大棚一样，克服了气候、温度和外界干扰，做到了全年全天候的无差别养殖。 （江毅海 福建省海洋与渔业厅渔业处处长：今后福建现代渔业的发展，整个思路叫"离岸、登陆"，将工程技术、装备技术，还有监控技术应用于水产养殖，推进水产养殖的规模化、集约化、专业化的生产，达到高产、高效、优质的养殖模式。）