省食药监局检查考点学校食堂和周边餐饮服务点

来关注其他方面消息。一年一度的高考和中考临近，福建省食品药品监督管理局今天对学校食堂和周边餐饮服务点进行考前食品安全监督检查。

      位于闽候上街的福州一中新校区是今年高考考生唯一校内用餐点，记者跟随省食品药品监督管理局的检查人员来到这里，不知出于什么原因，校方拒绝记者进入现场采访拍摄。 （同期：张文亭 省食品药品监督管理局餐饮服务监管处处长 重点检查学校及周边餐饮单位取得的许可情况、原料采购索证索票情况、加工制作过程的控制情况、食品留样和餐饮具的消毒等情况。） 记者随后跟随检查人员来到距离福一中新校区最近的大型餐饮集中区----博仕后时代购物广场，这里是学生们经常光顾的餐饮场所。这家牛排馆的餐饮许可资质、从业人员健康证等证照齐全。但检查人员要求查看食品采购验收台账时，这家牛排馆只能提供本月28、29号两天的账目。 （现场：检查人员VS店员 只有这两天的台账？其他的呢？店员：交上去了。。。检查人员：按规定要保留两年的。。。） 在另一家主营海鲜的餐饮店，检查人员发现生鲜食品的包装有不少是用有色塑料袋，当即责令店员更换为食品级保鲜袋。 福建省食品药品监督管理局于本月中旬下发了《关于做好中高考期间餐饮服务食品安全监管工作的通知，要求全省各地对考点学校食堂、考生食宿点、周边餐饮服务单位和考生集体用餐配送单位开展重点检查，及时消除安全隐患，确保中高考期间考生食品安全。