2015翔安区首届咖啡文化节开幕 中西合璧畅游乡野
咖啡师现场煮咖啡。通讯员 朱毅力 摄
海西晨报讯（记者 陈晓青 通讯员 蔡江沈）一杯暖暖的咖啡，从苦涩到香甜，唤醒灵魂，留住时间。12月26日，2015年的最后一个周六，2015年翔安区首届咖啡文化节开幕式在翔安区新圩镇文化艺术广场举行，吸引了上千名市民游客。
本届咖啡文化节由厦门市翔安区委宣传部指导，翔安区文体广电出版旅游局、新圩镇政府共同主办，银鹭集团、厦门市烘焙与咖啡协会协办。喝浓香咖啡、买闽南伴手礼、赏民俗文化、品地道美食、体验淳朴乡村生活……广场上人流如织，游客们吃购玩嗨，欢声笑语不断，热闹非凡。
民俗节目可看还可学
开幕式以一曲欢快喜庆的金柄拍胸舞打头，紧接着，女子舞龙、新圩嫂合唱团、车鼓弄......近20个地道的新圩民俗节目亮相首届咖啡文化节主会场。
“在城里，这样的表演很少看到，这次真的是不虚此行。”如庙会般喜庆的咖啡文化节，让住在岛内的张先生和他的儿子兴奋不已。不单单是表演，美丽乡村的景色也博得游客阵阵喝彩。
作为新圩特色的“三子文化”、“金柄汉子拍胸舞”、“新圩嫂子合唱团”和“古宅孩子乐器演奏团”当天表演下台后，仍有众多市民围观。拍胸舞只看不过瘾？淳朴的金柄汉子黄奕国在表演结束后还与市民互动，把这支源自新圩田间地头、充满浓郁本土特色的舞蹈教给市民游客，传递欢乐。
特色农副产品受欢迎
东寮美线豆干、上宅龙眼干、红发蒜蓉枝、胡老三酥饼、土鸡蛋、百香果、金线莲……在农副产品伴手礼30多个展销区内，几乎每个展位前都挤满了咨询和购买的市民。
在展销会现场，桂林七里红发食品小吃的林老板亲自上阵吆喝，“政府举办这样的活动非常好，这就是活广告，我们要努力把土特产打造成特色产品。”他建议翔安做农副产品项目的商家可以多参加类似的活动。
“中西合璧”畅游乡野
咖啡豆、咖啡机、咖啡杯……为了向广大市民游客展示咖啡的芳香和文化，主办方在现场举办了很多与咖啡有关的主题活动：咖啡杯亲子DIY、虹吸壶咖啡表演、咖啡文化艺术展等。
值得一提的是，主办方当天还邀请2014年厦门市劳动模范、2013年世界杯虹吸壶咖啡师比赛第5名———中国区总冠军肖菲彬，现场进行虹吸壶咖啡表演。她与多位咖啡师在现场制作咖啡，送给来宾免费品尝，并向大家传授咖啡制作的知识和烹调技巧。
翔安区表示，近年来，该区围绕一镇一品，发展文创旅游产品，凸显新圩咖啡文化旅游资源优势。在区、镇两级党委和政府的大力支持下，新圩此次举办2015年翔安区首届咖啡文化节，正逐步打造与咖啡更配的个性休闲乡野游。以节助势，以势促游，打造新圩旅游品牌，缔造魅力新圩。
新圩东寮岩后咖啡农庄是厦门市唯一的咖啡种植地。在此次的咖啡文化节上，主办方还专门推出了东寮咖啡休闲农庄体验游以及“逛美丽乡村、游唯美山水”两条乡村游线路，供市民游客观赏。