罗源陈阿姨吃麦螺中毒 昏迷二十多天仍未醒

麦螺，学名织纹螺，在宁德、莆田、福州等沿海地区，是老百姓们十分喜爱的一种下酒菜。不过，它却是名副其实的"餐桌杀手"。25天前，罗源一位58岁的陈阿姨，就因为为吃了六两麦螺出现中毒症状，现在依然处于昏迷状态。

在福建医科大学附属第一医院ICU病房内，陈阿姨仍未苏醒，据陈阿姨的女儿陈女士介绍， 6月20日上午，母亲在罗源县城市场购买了大约9两的麦螺回家烹饪。中午，包括自己一名31岁的朋友在内，都吃了麦螺这道菜。十分钟后，让人意想不到的事情发生了。

陈阿姨女儿 陈女士：我妈吃了这个就中毒了，开始觉得头晕呕吐、手脚发麻。我们赶紧把她送到罗源县医院。

据陈女士回忆，当时，母亲和朋友吃得最多，大约吃了6两，而朋友吃了大约3两，其他两人只吃几个。将两人送医后，大约过了半个小时，母亲就进入昏迷状态。

陈阿姨女儿 陈女士：我们送到医院时是中午十二点多，三点多的时候开始洗胃什么的，这中间她手脚都变黑了，然后就晕过去了。然后罗源这边的医院说他们条件不行就让我们转到宁德去。

在宁德医院经过一系列的治疗后，陈阿姨依然无法从昏迷中苏醒。7月2日，陈女士一家只好辗转将母亲送到福建医科大学附属第一医院治疗，但如今仍未脱离危险。而陈女士的朋友中毒的症状比较轻微，现在已经度过了危险期。对于吃麦螺中毒，陈女士十分疑惑。

陈阿姨女儿 陈女士：我们以前都有吃的，从来都没有事情的，很多人都吃的，怎么我妈吃了就中毒了。

医生介绍，麦螺的毒素与其食性有关，但它的毒素应该不是来自于它的肉，而是胃。

福建医科大学附属第一医院 急诊科主任 蔺佩鸿：比如它吸附了河豚的毒素在胃里，所以麦螺中毒和河豚中毒的情况几乎是一模一样，还有一种就是受到了赤潮的污染引发的毒性。

那么，为什么有的人吃了麦螺会中毒而有的人却不会呢？医生解释这是由于水域、季节的不同变化而导致的。

福建医科大学附属第一医院 急诊科主任 蔺佩鸿：织纹螺所吃的藻类有可能有毒，也可能没毒，而含毒量也不相同。所以不是每个人吃了都会中毒。

据了解，每年的五六七月份都是食用麦螺引发食物中毒的高发月份，因为吃麦螺而引发的悲剧在此之前也时有发生。