福建省粮食局关于下达政策性用粮卫生质量抽查任务的通知

  闽粮行〔2016〕124号

各设区市粮食局、平潭综合实验区农村发展局，省粮油质量监测所：

根据《福建省粮食局关于印发2016年全省粮食系统治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作方案的通知》（闽粮行〔2016〕69号）的要求，经研究，定于8月上旬在全省开展政策性用粮、应急储备大米和小包装食用油卫生质量抽查，现将有关事项通知如下：

一、抽查对象

军粮供应站（点）经营的军供大米、小麦粉；各级应急承储企业的大米、小包装食用油。

二、抽样时间、样品

2016年8月上旬前抽检，具体样品分配如下：

(一)军供粮78份样品。

(二)应急储备大米35份样品。

(三)小包装食用油5份样品。

三、检测方法

按现行国家标准执行

四、检测项目

(一)军供粮：国家标准规定的质量指标和黄曲霉毒素B1；大米加测重金属（镉、铅、汞、无机砷）；小麦粉加测过氧化苯甲酰（增白剂）。

(二)应急储备大米：国家标准规定的质量指标和黄曲霉毒素B1、重金属镉。

(三)小包装食用油：国家标准规定的质量指标和溶剂残留、黄曲霉毒素B1。

五、承检单位

福建省粮油质量监测所

六、完成时间：

请省粮油质量监测所于9月30日前完成抽检任务，并将检测结果和分析材料汇总后报省局法规处、监督检查处和行业管理处。

请各级粮食行政管理部门在抽检工作上给予支持。

                                                                            福建省粮食局

                                                                  2016年7月26日