住上“金窝” 产下“金蛋” 探访漳州最大蛋鸡养殖基地

07.03.2016  12:18

   民以食为天,“菜篮子”工程建设一直是市民关注的热点。龙海市程溪农场的腾龙养鸡场,是漳州最大的蛋鸡养殖基地,每天为漳州市区供应数吨高优新鲜鸡蛋——

   住上“金窝”产下“金蛋”

  ☉龙闻文/图

  ▲先进的一体化蛋鸡养殖设备

  ▲新鲜“出炉”的高优鸡蛋

  近年来,腾龙养鸡场不断优化养殖模式,引进全自动化养殖设备,走绿色生态养殖之路,确保生产高优鸡蛋,稳定保障市场供应。

  防疫“从入门开始”

  车子驶进腾龙养鸡场大门,突然颠簸了一下。“这是过消毒水坑,对车辆轮胎进行消毒。”程溪农场党委委员王立群介绍说,“养鸡场的防疫从入门就要做好。”

  养鸡场里各个功能区有着明显的划分,办公区、作业区、库管区和鸡舍有着明显的距离分隔。即使不同的鸡舍,也存在几十米的间隔,保证生物隔离的安全区间。“近年来我们对鸡舍进行扩建改造,基本按照原有功能布局稳步推进,而没有一味地追求经济效益,求大求快,大拆大建。”腾龙养鸡场总经理张立辉说,“把物理隔离的基础打好,尽可能地避免出现鸡舍受感染情况的发生。”

  “现在是防疫封闭期,除了专门的管理人员,其他人不能进入鸡舍。”兽医陈建国告诉笔者,要进到生物安全控制区,必须经过清洗消毒,并穿上专门的防化服。每间鸡舍有数万羽蛋鸡,这对陈建国来说,是一份沉甸甸的责任。

  春节前的极端寒潮来袭,腾龙养殖场正是通过温度、湿度、通风、消毒等方法对鸡舍进行有效调节,这才保证鸡群安全舒适地渡过这一气候难关。

  生产安全“看管理”

  安全生产是“1”,决定着生产基础,技术升级则是后面的“0”,能成倍地提升生产效率。面对禽蛋等农副产品需求日益提升形势,腾龙养鸡场在把控好生产质量安全的同时,在前年由农场出资2000万元对养鸡场进行全面技改,从国外购进先进的自动化养鸡设备。

  通过设备、技术、管理的全套升级,蛋鸡住进了干净整洁的“金窝”,而要想让它产下“金蛋”,关键还得看管理。在养殖区里,五六栋白墙红盖的现代化鸡舍十分整齐显眼。“以前4个工人管理一栋大型鸡舍,现在喂料、饮水、清粪、集蛋高度自动化,只需要一个人就能管理好。”张立辉说,技改之后可以节省人力投入,增加产蛋量,更主要的是可以避免人因过多接触鸡舍而带来的疫病风险。

  当前,养鸡场采用层叠式封闭鸡舍,满产后可存栏蛋鸡20万羽,年鸡蛋产量可达350万公斤,产值有望达到8000万元。

  立体养殖“生态账”

  技改成功已否,不单要算经济账,更要算好生态账。

  “养鸡场周边有大大小小数十个鱼塘,养鸡场里产生的一些废弃物,经过一定程度的科学加工,正好能为鱼类提供饵料。”张立辉解释道,“附近除了淡水养鱼场,还有一家饲料厂跟有机肥厂,都是我们腾龙公司的关联配套企业。通过上下游整合资源,变废为宝,实现立体循环经济,最大限度地减少养鸡场对周边环境影响,提升经济综合效益。”饲料现场生产,鸡粪当场处理,围绕着养鸡场,形成一整套上下游联动生态产业链。

  目前,在养鸡场示范带动下,有机肥料厂也投入数百万元,进行改造升级,采用更为先进发酵技术无害化处理鸡粪,更大程度地把鸡粪变废为宝。通过一连串技改动作,腾龙养鸡场及其配套产业正焕发出新的活力。