住上“金窝” 产下“金蛋” 探访漳州最大蛋鸡养殖基地
民以食为天，“菜篮子”工程建设一直是市民关注的热点。龙海市程溪农场的腾龙养鸡场，是漳州最大的蛋鸡养殖基地，每天为漳州市区供应数吨高优新鲜鸡蛋——
住上“金窝”产下“金蛋”
☉龙闻文/图
▲先进的一体化蛋鸡养殖设备
▲新鲜“出炉”的高优鸡蛋
近年来，腾龙养鸡场不断优化养殖模式，引进全自动化养殖设备，走绿色生态养殖之路，确保生产高优鸡蛋，稳定保障市场供应。
防疫“从入门开始”
车子驶进腾龙养鸡场大门，突然颠簸了一下。“这是过消毒水坑，对车辆轮胎进行消毒。”程溪农场党委委员王立群介绍说，“养鸡场的防疫从入门就要做好。”
养鸡场里各个功能区有着明显的划分，办公区、作业区、库管区和鸡舍有着明显的距离分隔。即使不同的鸡舍，也存在几十米的间隔，保证生物隔离的安全区间。“近年来我们对鸡舍进行扩建改造，基本按照原有功能布局稳步推进，而没有一味地追求经济效益，求大求快，大拆大建。”腾龙养鸡场总经理张立辉说，“把物理隔离的基础打好，尽可能地避免出现鸡舍受感染情况的发生。”
“现在是防疫封闭期，除了专门的管理人员，其他人不能进入鸡舍。”兽医陈建国告诉笔者，要进到生物安全控制区，必须经过清洗消毒，并穿上专门的防化服。每间鸡舍有数万羽蛋鸡，这对陈建国来说，是一份沉甸甸的责任。
春节前的极端寒潮来袭，腾龙养殖场正是通过温度、湿度、通风、消毒等方法对鸡舍进行有效调节，这才保证鸡群安全舒适地渡过这一气候难关。
生产安全“看管理”
安全生产是“1”，决定着生产基础，技术升级则是后面的“0”，能成倍地提升生产效率。面对禽蛋等农副产品需求日益提升形势，腾龙养鸡场在把控好生产质量安全的同时，在前年由农场出资2000万元对养鸡场进行全面技改，从国外购进先进的自动化养鸡设备。
通过设备、技术、管理的全套升级，蛋鸡住进了干净整洁的“金窝”，而要想让它产下“金蛋”，关键还得看管理。在养殖区里，五六栋白墙红盖的现代化鸡舍十分整齐显眼。“以前4个工人管理一栋大型鸡舍，现在喂料、饮水、清粪、集蛋高度自动化，只需要一个人就能管理好。”张立辉说，技改之后可以节省人力投入，增加产蛋量，更主要的是可以避免人因过多接触鸡舍而带来的疫病风险。
当前，养鸡场采用层叠式封闭鸡舍，满产后可存栏蛋鸡20万羽，年鸡蛋产量可达350万公斤，产值有望达到8000万元。
立体养殖“生态账”
技改成功已否，不单要算经济账，更要算好生态账。
“养鸡场周边有大大小小数十个鱼塘，养鸡场里产生的一些废弃物，经过一定程度的科学加工，正好能为鱼类提供饵料。”张立辉解释道，“附近除了淡水养鱼场，还有一家饲料厂跟有机肥厂，都是我们腾龙公司的关联配套企业。通过上下游整合资源，变废为宝，实现立体循环经济，最大限度地减少养鸡场对周边环境影响，提升经济综合效益。”饲料现场生产，鸡粪当场处理，围绕着养鸡场，形成一整套上下游联动生态产业链。
目前，在养鸡场示范带动下，有机肥料厂也投入数百万元，进行改造升级，采用更为先进发酵技术无害化处理鸡粪，更大程度地把鸡粪变废为宝。通过一连串技改动作，腾龙养鸡场及其配套产业正焕发出新的活力。