福鼎：白茶香韵伴学子成长

　　福鼎是白茶的故乡，作为茶乡的孩子浸润在茶香中长大，生活与茶有着千丝万缕的关系。7日上午，由福鼎市委宣传部和福鼎市社科联联合举办的“幸福福鼎”第十一讲特邀《太姥论茶》执行主编杨应杰，走进市中小学劳动实践基地，带领中学生们认识福鼎白茶。

　　杨老师从茶叶的分类；什么是福鼎白茶；福鼎白茶的特点、功效、作用；认识福鼎白茶等四个方面全方位地向学生们介绍福鼎白茶。学生们在了解到家乡的白茶如此了不起，自己每天喝的茶都有这么多内涵后，都难掩激动的心情，与老师积极交流、踊跃提问，全场掌声不断。

　　据悉，“福鼎白茶 ”是以国家级茶树良种福鼎大白茶（华茶1号）、福鼎大毫茶（华茶2号）或福鼎菜茶的芽、叶为原材料，经过萎凋和干燥两道工序，制成的白茶。“福鼎白茶”种类有白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）、新工艺白茶；如今还衍生福鼎老白茶、紧压福鼎白茶等。福鼎白茶有三抗（抗氧化、抗辐射、抗癌）三降（降血糖、降血压、降血脂）作用，可提高人体免疫力、消暑生津、退热降火、排毒解毒、治疗水土不服和小儿麻疹的功效。