福建扶持冷链物流产业 今后尝“福建鲜”更容易

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　　福建生鲜产品借助冷链“触网”销售。

　　在什么都可以上网买买买的今天，由于冷链物流的薄弱，导致生鲜电商屡遭挫败。尤其是今年初以来，大量生鲜电商因为物流问题而倒闭破产。在这种情况下，我省开始加快冷链物流发展，企业获得补助将高达数百万元。

　　大黄鱼等生鲜

　　借助冷链网销全国

　　大黄鱼素有“国鱼”之称，我省作为“大黄鱼之乡”，产量占全国90%以上。无污染的天然海域产出精品，业内一直尝试借助电商实现直达消费者，但苦于物流配送的滞后，无法“畅游”更远。

　　在夏末秋初，将我省新鲜大黄鱼通过最现代化的网络渠道销售出去的想法，终于得到实现。中秋佳节，很多国内消费者发现，无论是在北京还是上海，在京东生鲜平台上，自己都可以像到楼下超市里一样，通过网络平台点击购买福建产无公害大黄鱼，然后由京东冷链迅速配送到自己家里。

　　“我们主要作大黄鱼、鲈鱼等养殖销售，电商发展起来以后，我们也跟淘宝、京东、1号店这些平台合作过。但是生鲜产品这一块，以前始终发展不起来，走量最多的还是鱼干或者真空包装的黄鱼鲞。因为生鲜配送太不可控了，尤其是海鲜对于新鲜度的要求极高。一方面是快递运输过程难以保证全程冷链；另一方面收货人自身的原因，导致不能第一时间签收货物。”罗源一家水产品销售公司的负责人说，因为这个原因，多数福建水产企业通过电商进行生鲜销售的业务量占比极小。

　　据悉，为了保证生鲜产品不腐坏，之前福州很多水产企业在包装上下了很大功夫，也只能销往快递48小时内可送达的区域。不仅范围受限，包装材料也是一笔不小的成本投入。