福建开展校园及其周边食品安全整治

　　福建新闻网福州3月25日电 (龙敏 蒋守福)连续多起高校疑似食物中毒引发广泛关注。福建省食品药品监督管理局25日通报称，决定自2015年3月下旬至2015年6月下旬，在全省范围内开展为期3个月的校园及其周边食品安全“春雨行动”专项整治工作。

　　3月16日中午，福建工程学院发生疑似集体食物中毒事件，造成38名用餐学生出现呕吐、腹泻等症状。短短数天后，同样位于福建省闽侯县的福建卫生职业技术学院，亦发生疑似集体食物中毒事件，目前统计出来共有19名师生疑似食物中毒。

　　尤为令人关注的是，以福建工程学院为例，导致发生疑似集体食物中毒事件的“巴西烤肉店”所在的福建工程学院外的“美食街”，还有其他不少餐饮店。福建工程学院一些学生反映，“美食街”平时生意不错，“估计挺脏的，但是便宜啊。”

　　记者观察到，与校内餐饮环境规范安全迥异的是，包括福建师范大学、福州大学等不少高校周边食品安全不容乐观。“路边摊”、“零售点”、“流动贩”比比皆是，烧炸、蒸煮等方式各异，所售食品种类繁多，既有果汁、饮料，又有快餐、方便食品。

　　在福建某知名农业院校外的劳光村沿街，路边摊繁多，由于其低廉价格，每当放学时，商贩们的叫卖声与争相购买的学生“人群”共同构成了一道特殊的“风景”。

　　福建省食品药品监督管理局对外通报，此次整治的重点区域包括全省各类学校(含托幼机构)及校园周边(主要是指学校校门两侧及街道对面两侧200米以内的范围)，特别是农村和城乡结合部的学校及校园周边。而校园周边的小餐馆和饮食流动摊贩、校园周边的小商店(超市)、小食品店则成为此次食品安全整治的重点环节。

　　通报称，重点内容包括开展食品经营主体资格大检查、开展食品经营者履行法定责任和义务情况大排查、开展劣质食品大清查等。

　　据福建省食品药品监督管理局食品流通安全监管处有关负责人介绍，此次专项整治工作，旨在强化食品生产经营者的主体责任，建立完善并严格落实食品安全管理制度，查处一批制售假冒伪劣食品案件，取缔一批存在较大食品安全隐患的经营单位，曝光一批违法违规食品经营单位，引导一批小作坊、小餐饮、小摊贩、小超市等“四小”食品经营主体规范经营，创建一批食品安全经营示范单位。

　　该负责人还表示，校园及其周边食品安全整治，将进一步净化食品消费环境，消除食品安全隐患，确保不发生群体性食品安全事件，切实保障广大师生身体健康和生命安全。(完)