【视频】福州现公益素食餐厅 每天中午免费供餐一小时

　　福州现公益素食餐厅 每天中午免费供餐一小时

　　【解说】俗话说，天下没有免费的午餐。然而近日，在福州的闹市区开了一家全公益素食餐厅，更特别的是，无论你是谁，　每天中午11点至12点之间，都可以在这个餐厅内免费吃上一顿可口的午饭，唯一的要求则是“光盘”。3月9日，记者前往一探究竟。

　　【解说】中午11点15分，当记者来到位于福州五一路利嘉大世界三楼的这家全公益素食餐厅时，餐厅门口已排了数十米长的队伍。义工们举着写有“轻声细语”字样的牌子在现场维持秩序，并提醒食客们排队吃饭要

　　“长者先，幼者后”。

　　【解说】近200平米的饭堂摆着几排桌椅，食客们正在用餐。记者环顾一周，墙上贴着孔子像和提倡节约的字画等，处处彰显传统文化元素。厨房内，不断有热腾腾的菜肴出锅。记者注意到，中午供应三道青菜、一份米饭还有一份例汤。

　　【解说】食客们进入餐厅后，义工会先递上碗筷，并向食客行九十度鞠躬礼。之后，食客们便按顺序前去打饭盛菜。食客们领到饭菜坐上桌后，义工们还会奉上一份例汤。记者发现，食客中有80多岁的老人，也有20岁出头的年轻人。值得一提的是，用餐者几乎没有剩下饭菜，餐厅内全部实现光盘。

　　【同期】福州市民

　　敬老爱幼都是我们老年人排前面，先进来，这种风气提倡得也很好。

　　【同期】福州市民

　　这社会都要学善良，做好事。

　　【同期】福州市民

　　这个模式还是很不错的嘛。大家都在一起比较享受。

　　【解说】这么大规模的一家素食餐厅，每个月房租水电及食材都是一笔不小的开销，店长陈仁光告诉记者，餐厅内工作人员基本都是义工，他们把来这里吃饭的人称为“家人”。不论对方是什么职业、什么身份，每天中午11点至12点，都能够享受到一份免费的午餐。他也希望就餐者出了餐厅后，也能将这份爱心奉献给其他人。

　　【同期】店长 陈仁光

　　都是一些爱心人士一些企业家、爱心人士在一起，共同来去做这个事情。所以说我们主要是有这么一个信念，所以说我们相信这个事情星星之火可以燎原，也许说我们这边做了两三年了，也许说某种原因没有经营了，但这个火种已经遍撒到各个地方，把这个爱已经传播到各个地方。

　　记者 吴晟炜 福建福州报道