福州本土“杂货铺”与外来品牌混战 买手模式悄然入场

本土﹃杂铺店﹄

    近日，备受舆论质疑的名创优品，其高人气的背后，也带出了当下特色潮流店的生存之路。除了朴坊、或与番等福州本土品牌，还有“日本杂货”品牌无印良品、西班牙品牌ZARA，都备受年轻时尚群体的青睐。

    而在市场混战中，本土与外来品牌都有着各自的占领地，福州本土品牌还从最初的街边店成功转攻入购物中心。与此同时，时下最流行的买手制，也已悄然入榕。

     福州曾跟风出现许多本土杂铺店

    谈及福州的“生活杂货铺”，朴坊则是一个极具代表性的本土品牌。

    “记得是2000年5月19日，朴坊在福州鼓西路开出了第一家店。”在朴坊负责运营的李总说，最初主要卖的是一些手工艺品和东南亚风情的小物件。他回忆称，当时这样独特的店很多人喜欢，也吸引了不少同业加入。开业一两年后，市场上就已出现大大小小类似的生活杂铺。

    当时福州市场多是连锁品牌，并形成一定规模。但仅两三年时间，在市场竞争中，不少业者就被无情淘汰了。原先在鼓西路、安泰开了门店的台湾精品生活馆就因此销声匿迹。

    如今，经营得较好的还有福州本土品牌或与番，倍思家、19八3等也占据着一定的市场份额。

     顺应消费变化，从街边攻入购物中心

    另一方面，十几二十多年的市场摸索，让福州本土品牌也收获了一些成长。

    “1994年，或与番在福州津泰路开出第一家店。”或与番邱经理表示，发展至今，福州已有8家门店，全省则有38家。

    朴坊也在不断扩大产品品类，包罗家居用品、个性饰物、节日礼品等，除了“深耕”福州市场，已将触角伸向全国。

    虽然定位不同，但在门店布局方面，二者应对市场变化时早已格外同步。

    “目前，朴坊在福州有3家店，分别位于万象、五四北泰禾、仙塔街。”李总表示，年底还将在东二环泰禾再开一家。

    在李总看来，未来的布局都会往购物中心方面靠，毕竟城市消费区块已集中化，城市综合体在业态方面更加丰富，众多业态组合中，生活类杂铺产品线丰富，具有一定优势。

    “福州的8家门店，都在购物中心。”邱经理一句话直接点出了当下福州市场的变化。

    不仅如此，其他例如倍思家、19八3，也有将门店开到购物中心里。“受互联网经济大浪潮的冲击，传统百货零售业的颓势越来越明显。”业内表示，但新型生活方式集合店却因为聚集人流、租金能力强等优势，成为各大购物中心和繁华商圈青睐的对象。

     洋品牌、买手制模式等纷纷入榕

    除了潮流杂铺店越来越多地进驻购物中心，洋品牌也开始陆续进驻福州市场，买手制模式也已悄然入榕。

    2010年12月，ZARA在福州开出首家店。2011年12月，“日本杂货”品牌无印良品也首次进驻福州。

    随后，打着“日本品牌”旗号的名创优品，也在去年迅速火爆。

    “但目前，福州市场客群主要集中在中低端。”业内表示，对于高端方面，并非空白，但因为不是主推项目，所以还不成熟。

    福州9月中旬将出现首个生活形态的全球设计品牌集合店。入驻东百仓山店的Lifehouse品牌，采用的则是时下最流行的买手制模式（指商场不引入既有品牌，而是通过买手团队定期组成和购买符合自身定位的产品）。据了解，福州首次引入的买手制模式“生活方式店”，已与17个世界知名设计品牌合作，产品涵盖家居用品、潮品腕表、艺术摆件等。

    当然，业内也表示，因为买手制需要对商品的销路负责，销售不畅的商品无法退回厂商，为此，买手要掌握时下潮流动态，了解消费者的需求，该模式要想成为市场的主流还任重道远。但无论是本土品牌，还是洋货，面对当下的市场，业者都有着自己的打算，他们都希望在产品个性特色方面为各自的市场份额争取更多赢面。

    东快记者夏菁/文刘兴/图