福州大学举办第九届食品科技文化节

　　5月8日，福州大学第九届食品科技文化节举行，福州教育电视台、《福州日报》等媒体予以专题报道。

　　本届食品科技文化节主要结合生物、食品专业特点，开展了食堂美食展、品茶叶啤酒、OM咖啡茶吧体验等13项活动，旨在提高同学们的创新、创业能力和食品安全意识。独具生工专业特色的“显微镜下的世界”，将实验室“搬”到活动现场，让同学们现场观察微生物世界，体验微观世界的奇妙之处；重点创新创业项目--OM咖啡茶吧，由生工学院学生团队创办运营，该专业团队自创的松饼、抹茶蛋糕、咖啡、奶盖、奶茶等食品供同学们现场品尝；“福州大学食堂美食展”同样受到同学们热捧，同学们排长队品尝北京烤鸭、手撕鸡等美食，引得在场“吃货”流连忘返。

　　自2008年以来，福州大学生物科学与工程学院每年举办食品科技文化节，至今已举办九届，并逐渐发展成为集专业教学、科技创新、成果展示于一体的“生工品牌特色”活动。