福州多个作坊用松香给家禽脱毛　将损害人体肝肾

　　福州新闻网7月26日讯　昨日凌晨，市食药监局与市公安局执法人员，兵分三路，一举摧毁了仓山、晋安、闽侯等地利用工业松香脱家禽毛的加工作坊。现场查获工业松香以及加工好的家禽300多只，抓获犯罪嫌疑人10名。

　　上月，有市民举报称，仓山、晋安、闽侯等地有多处利用工业松香拔鸡毛、鸭毛的加工作坊，市公安局民警通过跟踪守候、摸底排查等手段，基本摸清了这几处加工点的位置、人员、加工时间、销售去向等相关情况。

　　随后，市食药监局接到案情通报后，充分借助专业技术优势，对涉案食品和添加物抽样、送检和封存。公安机关负责对涉嫌人员进行控制、审查，实现联控联查联打。

　　经过一个月的侦控，昨日凌晨，市食药监局与市公安局联合行动，兵分三路，分别对位于仓山、晋安、闽侯等地的黑作坊进行查处，端掉了上述3个“黑窝点”。

　　据市食药监局工作人员介绍，松香是松树科植物中的一种油树脂，是树脂化工原料，具有一定毒性，黄褐色固体状，溶化后呈黑褐色(在铁锅里越烧越黑)，国家明令禁止在食品加工中添加和使用，不法商贩主要将其用于在禽、畜等肉制品加工中脱毛，拔毛。利用松香拔禽畜毛能够大大缩短拔毛的时间，且毛拔得彻底、干净，让家禽的卖相好看。松香含有铅等重金属和有毒化合物，在高温作用下会进入家禽扩张的毛孔内，食用后严重损害人体的肝脏和肾脏。

　　(福州晚报记者 张旭)