福州假日经济火爆　消费提档升级

　　春节期间，达明美食街人气旺盛。

　　春节假期，东街口商圈成为了福州人朋友圈中刷屏的“网红”。人气爆棚的达明美食街、人潮汹涌的嘉年华狂欢夜、日进斗金的东街口商户……沉寂多年的东街口商圈一下子“火”了起来。

　　与此同时，进入新时代，人们对消费升级提出了新要求。顺应人民群众对美好生活的这种向往，我市因势利导，探索升级旧业态，提供新服务，努力促成消费提档升级。

　　 东街口商圈人气火爆

　　“旅游+美食+购物”，这个春节假期，东街口商圈尤为火爆。

　　20日中午，地铁东街口站内人流如织，乘客一波接着一波抵达。跟随熙熙攘攘的人群，记者一步步挪到三坊七巷，发现里头更是人山人海，几乎是水泄不通。

　　在永和鱼丸店门前，队伍已经排到了大街上，许多外地游客争相品尝福州特色小吃。在中瑞南华影城，工作人员介绍，这几天客人很多，《红海行动》《唐人街探案2》最火，“一会儿票可能就没了，因为下午的客人更多”。

　　在达明美食街，两旁的餐饮店几乎家家满座，路中央的移动餐车旁也纷纷排起了队伍。“东街口比以前更热闹了。”排队取餐的林先生和老伴告诉记者。

　　“给小孩点了老北京糖葫芦，给老人点了福州鱼丸、肉燕，自己点了台湾蚵仔煎、烤鱿鱼和烤肠，这里的小吃很丰富，一家人都有喜欢的，味道也很不错！”来自江西景德镇的赵先生说。今年，在榕创业的赵先生把家人接到福州一起过年，一家人逛完三坊七巷，品尝美食街的各地小吃后，还准备去逛福州东百中心、大洋百货等城市综合体。

　　下午2点，美食街里人气依然不减。“春节销量比平常多了好多倍。”主营福州小吃的“隆福记”老板说。

　　记者了解到，春节期间，达明美食街不仅不打烊，而且调整了营业时间，并加强安保、保洁、客服等后勤保障，方便广大市民和游客。

　　 “这一站嘉年华” 助推服务业态升级

　　去年11月中下旬，鼓楼区首届达明美食节举行，通过打造鼓楼夜间经济名片，让鼓楼夜晚亮起来，人气聚起来，商气火起来，财气旺起来。

　　作为福州人传统的夜宵胜地，达明路地处东街口商圈黄金地段，又毗邻三坊七巷，活动伊始，主办方东街口商圈提升工作领导小组打出“到福州游三坊七巷，去达明吃五湖四海”的口号，并一炮打响，游客市民反响热烈。

　　作为积极融入三坊七巷乃至整个东街口商圈的魄力之举，也为了回应游客市民日益高涨的呼声，春节前夕，一座崭新的“达明美食街”牌楼矗立起来，与一路之隔的“南后街”相守相应，并在春节期间将美食“出炉”时间从晚上尝试提前至上午10时。从“节”到“街”，一字之别，满足的是游客市民日常日益高企、日益多元的味蕾需要；将活色生香的达明夜宵首次尝试在春节假日白天集中推出，顺应的是慕名前来的游客市民的热烈呼声。

　　美食节的火爆程度超出了各方预计。业界开始将目光聚焦到鼓楼区东街口商圈，探寻其先决条件，尝试策划更富创意的活动，复兴东街口这一亘古至今的服务业地标。俯瞰鼓楼，人们惊呼，东街口商圈有望率先引领首善之区消费的升级提档。因为，在鼓楼，汇聚了太多利好：东街口，是福州商业文明发源地，福州人的时尚生活从这里开启，并从童年即开始形成了至今渐浓的“东街口情结”；福州地铁一号线南北纵贯东街口，借助这条城市交通大动脉，县市区的市民得以迅速汇聚在“东街口站”；近年来，市区两级联动，持续高效推进东街口商圈改造提升，优化交通组织、改造立面景观、完善市政配套、建设智慧商圈；东百中心、大洋百货、新华都等各大商家前瞻实体百货发展趋势，均实现了体验型、综合性新业态的转型。

　　万事俱备，星火燎原。“这一站东街口”嘉年华系列活动自去年12月启幕以来，在鼓楼这一国家级服务业综合改革典型示范区，持续汇聚人气，不断积攒动能，终于在2月10日的封街狂欢夜和春节长假实现榕城消费与人气的共振。

　　鼓楼区商圈办主任林叶成向记者出具了10日当天盛况的统计数据：东街口商圈核心区域商家的销售额突破3000万元，同比增长350%，客流量达到30万人次。其中，东百中心当日销售额达1658万元，同比增长679.59％，客流量达13.99万人次；达明美食街区域商户销售额达300多万元，同比增长200%，仅阿楷美食街、移动餐车、闽台美食坊和超级物种等几家代表商户的销售总额就接近100万元。春节期间，达明美食街客流量达80万人次，总销售达2000万元。

　　 福州消费升级拐点 正在到来

　　不仅在鼓楼，在台江区，盒马鲜生、超级物种等新零售餐饮企业，与众多福州老字号美食小吃一道，为市民和游客提供更丰富的美食体验，打造有年味的春节。

　　在晋安、永泰等地，鼓岭、鼓山、森林公园、北峰山区和青云山景区、嵩口古镇等自助游、自驾游受到青睐；在连江，懒虫房车露营公园开园迎客，开启“温泉+露营”旅游新模式；结合当地特色，闽清推出了“温泉游”“生态游”“乡村游”等特色活动……

　　受到新春游福州系列活动的推动，温泉养生游也备受省内外游客的青睐。汇雅温泉、美人谷温泉、川捷高尔夫、永泰御温泉、福清融港天生海水温泉度假村、贵安溪山休闲旅游度假村、贵安温泉旅游度假村均推出不同程度的优惠活动，吸引游客尽享泡汤乐趣，充分带热温泉养生市场。长假前4天，源脉温泉、龙泉山庄和美人谷温泉等温泉景区累计接待人数分别为4300人次、3100人次和800人次。

　　各区县一个个饱满喜人的数据，纷纷在春节长假期间不断攀上巅峰，成为省市区各界人士关注热议的话题，大家纷纷预言消费升级的拐点正在到来。对此，福建师范大学经济学院副教授林翊认为，该提法具有科学性，富有远见，并从需求和供给两个方面进行了解读。

　　他说，拉动经济发展的“三驾马车”之一的消费，对于经济的刺激和提振作用非常直接、可控，在区域商圈经济里尤其明显。当前，随着去年全市GDP突破7000亿元，群众的消费需求正在发生升级换代，拐点已经出现。与以往单一消费需求不同，如今的市民消费呈现出更强的体验性和复合型特征，更看重精神层面，商品和服务的附加值需求也更高，对商圈商业模式的创新提出了更高的要求。其中，文化消费的环境、内涵、体验，在商业服务需求中的地位正日益提升。

　　针对鼓楼区消费升级拐点正率先到来的提法，他说，东街口商圈的百货购物和美食品尝都应该牢牢紧扣三坊七巷这一历史文化宝库，像杭州河坊街充分发掘胡雪岩、张小泉等历史文化内涵一样，主动融入对接，赋予传统情结以现代轻奢元素，积极迎合中青年消费群体的消费需求新特征，加速形成服务业升级提档的“马太效应”，助力鼓楼区服务业综合改革的持续升级和福州市经济结构的持续优化。（记者 陈铁夫 陈敏灵/文 郑帅/摄）