福大举办第九届食品科技文化节，吸引各路吃货云集
新闻中心讯/ 5月8日上午，福州大学第九届食品文化节在青春广场隆重开幕。生物科学与工程学院党委书记王群老师、副书记郑延平老师和校团委副书记王三强等七位领导老师出席了开幕式活动。
本届食品科技文化节主要围绕食品、生物专业特点，现场设置了美食展区、茶叶啤酒、中医养生馆、显微镜下的世界等八个活动区，吸引了各路吃货驻足并参与到活动体验之中。活动现场，观众需要集齐4个活动印章才能参与美食展区的终极体验，因此活动伊始，每一个活动体验区都排起了长龙，体验活动同时又能品尝美食，现场观众玩得不亦乐乎。
有人喝过茶水，有人喝过啤酒，但是您喝过“茶啤”吗？福大生工学院自主研发了具有抗癌保健功效的“茶叶啤酒”，很多人都慕名前来品尝“茶啤”，来自人文学院的小王品尝了茶啤后表示，“这是一个很奇妙的舌尖体验，刚入口是一股茶味，吞咽的时候啤酒的味道就出来了！”
当今食疗越来越受到人们的欢迎，福建中医药大学医食协会的成员为现场观众进行现场咨询、诊断并介绍饮食养生知识。另外，德国印象协会制作的特色甜品“Musli”和烘焙屋制作的椰蓉牛奶小方糕、华夫饼等多种烘焙食品也很受欢迎，都在活动开始没多久就被一扫而光了。独具生工专业特色的“显微镜下的世界”将实验室“搬”到活动现场，工作人员现场演示倒平板检测菌实验，不禁让人感受到生物的魅力。
最吸引人的环节就是美食展区的体验了，集齐印章的观众早早的排了两列长队。有意思的是，等待体验的观众太多，导致两列长队排成了“儿”字行。在福大食堂专业厨师的努力下，松子鱼、北京烤鸭、羊肉串、五香卷等具有地方特色的美食纷纷亮相，一桌“满汉全席”让众人垂涎欲滴。从美食展区开放到美食被一扫而光不过短短20分钟，足见美食对同学们诱惑。
据悉，食品科技文化节是生工学院的特色品牌活动，至今已走过八个年头，福州大学生工学院党委书记王群老师表示，希望通过举办本次活动，传播科学健康的食品安全理念，能让同学们满足口腹之欲的同时也能了解到食品科技文化的内涵。
和闺蜜一起分享美食
美食作品
活动全景
吃着美味蛋糕的小女孩
等待入场的同学们
在品尝美食的同学