禁止河豚鱼进入流通市场和餐饮服务单位

　　莆田网讯　为防止误食河豚鱼食物中毒事件发生，保障人民群众饮食消费和生命安全，有关部门明令禁止河豚鱼进入流通市场和餐饮服务单位。

　　河豚又名“钝鱼”、“气泡鱼”等，产于我国沿海等地。虽然其种类很多、肉味鲜美，但是它的某些脏器及组织中均含有河豚毒素，0.5毫克便可致人死亡。在这当中，尤以卵巢毒素最强并较为稳定，即使经过炒煮、盐腌和日晒等，也不能将其破坏掉。而河豚鱼中毒，一般会在食后30分钟至5小时内发生，表现为恶心、呕吐、腹痛或腹泻等胃肠症状，以及口唇、舌尖、指端麻木，然后四肢肌肉麻痹以致身体摇摆、行走困难、言语不清、呼吸衰竭等。如不积极救治，常可导致死亡。

　　为防止误食河豚鱼食物中毒事件发生，保障人民群众饮食消费和生命安全，食药监管部门提醒广大群众，提高自我防护意识；消费者一旦发现违法经营河豚鱼的行为，应及时向当地食品药品监管部门举报。 (宁 勇)