省局迅速查处含瘦肉精毒牛流入我省市场事件

2016年7月18日，在接到尤权书记“喂养瘦肉精的毒牛长期流入我省市场严重危害人民身体健康和性命安危的情况反映”信访件上的重要批示后，省局高度重视，随即由林凤祥局长亲自带领调查组，赶赴泉州、厦门、漳州三地，通过召开食安办、食品药品监管、农业、公安等部门协调会，开展市场检查、走访和随机抽检等，对信访件反映的问题进行实地调查核实。

经调查核实，不法牛贩从吉林、黑龙江、山东等地长期贩运喂养“瘦肉精”的毒牛并向漳州、厦门、泉州等地销售等问题部分属实。目前，案件已进入调查处理阶段。针对含“瘦肉精”牛肉的风险来源，有关地区食药监管部门已立即采取了加强销售环节的食品安全监管等措施控制风险。

根据在泉州、厦门、漳州等地的调查情况分析，此次发现的含“瘦肉精”牛肉样品均来自外省养殖牛，可初步认定上述问题牛肉属于输入性安全问题。此外，在检测中出现的尿液中未监测到“瘦肉精”，但在肉品里有低含量测出情况，说明农业部门在“瘦肉精”检验检测手段方面需进一步完善。

省局在下一步工作中：一要继续跟踪追查。落实已发现含“瘦肉精”牛肉样品的核查处置和执法办案工作，深挖细查，追根溯源。二要扩大检测范围。在全省范围内组织开展市场经营畜禽肉兽药禁用（残留）专项抽检。三要开展专项整治。从今年8月至明年底，与农业等相关部门联合开展畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动。四是加强宣传工作。及时公布相关案件的查处情况；开展科普宣传；对各大网站和我省主流媒体进行舆情监测，强化引导，切实保障市场平稳有序。