近日，厦门市海沧区市场监管局召开了主题为“树餐饮服务标杆，建平安生态社区”的餐饮服务专项整治工作动员会，标志着为期三个月的餐饮服务专项整治工作正式启动。
活动以“服务靠前，规范统一，整体提升”为工作思路，旨在“树立餐饮服务标杆，建平安生态社区”，通过“全面摸底，自查自纠；明确门槛，集中辅导；靠前服务，集中办证；普法宣传，专项治理”四个阶段开展活动。
一是全面摸底，自查自纠。结合商事登记基本信息和卫生行政管理部门原有的注册信息，逐步在村居、社区、工业集中开展摸底调查，并开展自查自纠活动和法规宣传活动。对未取得行政许可的单位，发放调查表，了解企业基本状况，为第二步开展集中辅导做准备；对已取得许可证的企业和个人，开展自查自纠，集中规范企业经营行为。
二是明确门槛，集中辅导。结合餐饮服务行政许可的基本要求和创精神文明城市集中检查的标准，明确基本门槛。对未取得餐饮服务许可的单位和个人开展集中培训和现场辅导，提高经营者的信心，克服办证畏难情绪，消除监管盲区，敦促餐饮服务企业和个人按照标准整改。对已经取得餐饮服务许可的单位和个人，按照许可标准集中自查自纠，消除安全隐患。
三是靠前服务，集中办证。对达到许可标准的企业，拟邀请区局注册科靠前服务，约定时间下基层，在东孚辖区集中受理，集中勘察，集中办证，方便辖区餐饮服务企业，提高辖区餐饮企业办证率和服务水平。
四是普法宣传，专项治理。以10月1日新版《食品安全法》实施为契机，开展入户宣传，当面指导，提高辖区餐饮服务企业的知法、学法、用法水平，提高餐饮服务企业第一责任人意识和法律法规意识，对拒不整改、拒不办证的企业集中开展专项打击行动，净化辖区餐饮服务行业的风气。
（厦门市市场监督管理局 供稿）