厦门市海沧区市场监督管理局三举措加强猪肉市场监管

09.11.2015  13:24
本文来源: 法制办
为进一步规范猪肉市场秩序，确保辖区内的猪肉食品卫生安全，使广大人民群众吃上“放心肉”，近日，厦门市场监管局海沧区局开展猪肉监督检查专项执法行动。 一是周密部署。召开专门会议，结合辖区实际，有针对性地制定病死猪肉监督检查专项执法行动工作方案，确保专项整治工作有序展开。二是突出重点。重点对辖区内的霞阳农贸市场、永辉超市、新华都超市等生猪肉品经营者进行监督检查。检查内容包括经营者经营资格是否合法有效、经营者是否对上市生猪肉履行进货查验的法定义务、是否取得合格有效的检疫、检验合格证明和上市凭证等内容进行逐项检查。三是认真摸排。结合食品冷库及冷冻冷藏食品专项整治工作要求，对辖区冷库进行走访检查，重点查看冷库经营者是否储存、经营病死猪肉、“过期肉”等问题肉类，杜绝不合格肉品流入流通环节食品市场。本次行动共检查食品经营户53户次，未发现存在销售私宰肉、病死猪肉等违法经营行为。 （厦门市市场监督管理局  供稿）

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09.11.2015  13:24
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