连城百岁老太包粽子 五世同堂话粽香
23.06.2015 13:58
本文来源: 福建之窗
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□通讯员 邹善水 马奇伟 文/图
“这是镇政府给您的慰问金,祝福您老人家健康长寿……” 6月17日一大早,连城县莒溪镇计生办、计生协会的工作人员来到莒市村天后宫路19号罗树鑫家,慰问今年刚满百岁的伍凤老太太。
走进院子,不时闻到一阵阵淡淡的粽香。在厅堂内,满头银发的伍凤老太(图中)精神焕发,与二儿媳林金桃等正在包粽子。
伍凤老太1915年出生,是莒溪镇今年已满百岁的第三位老寿星。她生育了两男五女,82岁的大儿子罗树滋都当曾爷爷了,目前五世同堂,裔孙达148人。谈起端午节,耳聪目明的伍凤老太太显得十分激动。“我11岁时就学会了包粽子。”那时,生活困难,糯米少,要多加入许多金豆或菜豆。现在好了,包粽子加入了好多瘦肉、花生米与红枣。”伍凤老太回忆起小时候过端午节的情景,心情有些沉重。
老太太说,当年为了能吃上粽子,十来岁的小姑娘饿着肚子、赤着脚跟大人进山采粽叶、艾叶,手脚被棘刺划出血也不敢吭声。回家后又帮助洗粽叶,向大人学包粽子……所以,练就了“铁脚板”和一双巧手。直至当了婆婆、当了奶奶、当了曾奶奶和太奶奶,每年过端午节时,都还要手把手地教儿媳、孙媳、重孙媳按她特有的方法包粽子。
二儿媳林金桃说,身体健康的伍老太太爱干净,每天都要洗澡更衣;也爱素食,所以,要包一些白米粽。她说,婆婆93岁那年,罗梅菊等三位女儿陪老太太参加龙岩市“夕阳红游北京”旅游团登上了八达岭长城和天安门。
聊得正兴时,粽子也正好出锅,伍老太太盛情地招呼客人要品尝她包的糯米香、粽叶香、艾叶香混于一体的粽子……
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